在衡东吃衡东菜G4高速新塘镇下来再往前过了湘江就是衡山县衡东菜必吃拆骨肉、脆肚、油豆腐拆骨肉是地道衡东炒法带汤汁的炒法用青辣椒炒制拆骨肉有一股特殊的香气辣椒也是很清新的香辣味组合起来很好吃衡东脆肚是生炒猪肚猪肚切的很小然后爆炒用黄贡椒青蒜一起在撒一点胡椒脆肚特别的爽脆黄贡椒有自己的干香味一起爆炒出锅锅气十足的好吃油豆腐也是一绝吸满了汁水的豆腐与辣椒一起焖炒好吃至极还有其他的菜式也在水平之上路过可以下高速来吃这家

衡山的朋友推荐的饭店，去衡山完一定要吃！抱着来衡阳必定要吃衡东菜的信念刚好衡山的朋友老家是衡东县的推荐了这家离高速路口很近的饭店回长沙路上会经过点了招牌的脆肚和拆骨肉实在是太好吃了老板推荐了当天捞上来的野鱼本是从来不吃鱼的人也吃了好几条下次还会来

店家用一盘茶油炒羊肉把我们这一群人征服了！真的很好吃！还有红烧豆腐真的超级嫩，还有冬寒菜，野藕汤，拆骨肉…红烧鱼头的做法真的很地道，也很好吃。看起来平平无奇的菜，都是用一样的碗端上来，但是口味真的出奇的好吃！