店面装修了环境还是可以的酸菜鱼份量还是跟以前一样料很足鱼肉很嫩不腥鲜鱼现杀另外还单点了几样小菜芥末鸭掌很好吃服务人员态度不错本来想打米饭的米饭刚打完还在煮如果能配米饭就更好了附近不太好停车价格优惠性价比高

食材:草鱼\\t十酸菜十蒜末十干辣椒\\t+汤\\t包做法将草鱼剔肉，鱼骨和鱼头放姜丝和料酒腌制15分钟鱼片用盐抓至有黏液出来后用清水清洗干净沥水，加入勺白胡椒粉+2勺淀粉+1勺生抽腌制10分钟热油下入鱼骨煎至金黄\\t倒入开水小火煮至鱼汤变\\t成牛奶色□，倒入金汤包和炒香的酸菜煮1分钟后捞出酸菜和鱼骨铺在碗底③鱼汤中加入鱼片煮至变色捞出，撒上蒜末+花椒+干辣椒，烧热油泼香

[薄荷]环境:位置挺大的，座位也挺舒服的。[服务铃]服务:服务态度一般。我们是在美团上买的券，酸菜鱼比较的少。我记得之前这家店好像叫百岁我家，然后变成了我家酸菜鱼，不知道还是不是一家店，感觉这家没有之前那家那么好吃了。

[薄荷]环境:环境表面上看着很干净，然后里面的调味台有虫子酱油里面也有虫子的尸体，消毒柜是没有用的，然后坏了「酸菜鱼」我以为百岁我家的鱼都是一样的，哪知道吃到这样的味道，感觉好像不是百岁我家一样鱼鳞都没有刮干净酸菜味道也不对汤也不对味没有百岁的那么酸酸菜鱼酸菜鱼没有酸就没有灵魂了

环境很好小姐姐的服务态度也很不错经常来吃

超级好吃，鱼肉很嫩，汤很鲜美，这个套餐的性价比不错的

酸菜鱼口感嫩滑，酸菜也很好吃，下次还来

[薄荷]环境:有单独的包厢，聚餐很方便[服务铃]服务:有求必应，小姐姐很好沟通，第二次来他家用餐，感觉还是蛮好的「酸菜鱼」套餐是2.5斤的，很大很大一锅，点的原味的，很不错「奶豆腐」爱心形状的适合情侣点，味道也是不错的甜甜的

买的套餐，酸菜鱼的味道还是不错的，那个酱鸭不算很好吃比较干巴味道也很淡。配菜可以鱼吃的差不多的之后放进去。吧台有配料可以自己调料，调的辣味调料但辣味挺淡的。鱼肉蛮嫩的。不过这个店上菜有点慢的，服务员会把一桌上完再上另一桌感觉

距离上一次来已经过去蛮久了，装修风格都变了赶麻将匆忙吃的一餐YQ放开后加上过年，堂食店真的是忙座无虚席，服务人员估计都是自家人[服务铃]服务：没啥服务可言：因为真的很忙，小鱼也卖完了，两个人就要了条大鱼，本来准备单吃鱼配米饭，肯定够了，然而米饭也卖完了...匆忙吃了几口打包走了不过感觉百岁家酸菜鱼味道有所提升，不输某二了