时间:2024-06-17 作者:xino 来源:信息网 阅读:170602+
所在地址:陕西省西安市莲湖区西市一路与二环路交口北150米路东 到这里去?
联系电话:未公开
简介信息:潮苑私厨·潮汕砂锅粥是西安市信息网分类的信息, 地址在陕西省西安市莲湖区西市一路与二环路交口北150米路东, 所属莲湖区区号是610104.
准确位置是在靠近西关街道内
靠近计量小区内
距离15.1米的西市一路东
距离142.6米的二环南路/西市一路(路口)东北
时间:2024-06-17 作者:xino 来源:信息网 阅读:170602+
所在地址:陕西省西安市莲湖区西市一路与二环路交口北150米路东 到这里去?
联系电话:未公开
简介信息:潮苑私厨·潮汕砂锅粥是西安市信息网分类的信息, 地址在陕西省西安市莲湖区西市一路与二环路交口北150米路东, 所属莲湖区区号是610104.
准确位置是在靠近西关街道内
靠近计量小区内
距离15.1米的西市一路东
距离142.6米的二环南路/西市一路(路口)东北
热门评论
隐藏在西市一路里的一家特色小店,位置比较僻静,外面看着很不起眼但是里面环境还算可以「鲜虾干贝粥」粥都是现熬的所以会等比较久,很鲜很浓郁,就是虾线如果能去干净些就更好了「沙茶牛肉芥兰」味道不错,牛肉很多,菜量也还不错「普宁豆干」蘸着给的料汁还不错,这个最好趁热吃,凉了的话外皮就没那么酥脆了
在西市一路靠近二环家属院下面的门面房,布置的很有腔调,私房菜馆桌位有限需要提前预约,老板是有些年纪的老阿姨,话不多,点菜传菜上菜都很利索,灶眼少菜品都是现做的,上菜速度着实慢了些,海鲜粥至少等半小时起,点的「酱烧小鱿鱼」「椒盐九肚鱼」「沙茶牛肉芥兰」「虾枣」「干炒牛河」「鲜虾干贝粥」味道都很棒,海鲜很新鲜,虾枣印象很深,配的蘸料是蜂蜜,咸甜口搭配意外的融洽,很开心吃到一家宝藏餐馆[色]
在不起眼的路上,店不大,下午提前几小时打电话约了下,食材应该都是有啥卖啥卖完为止。「鲜虾干贝粥」粥很原味,没有多余加调料,烧的比较稠,大虾份量很够,我太喜欢砂锅粥。「沙茶牛肉芥兰」这种搭配还是第一次吃,芥兰清脆爽口,牛肉也很嫩,沙茶口味不咸。花甲是凉菜,酸辣爽口,份量超级感人,又大又嫩,好评!「潮汕蚝仔烙」里面小蚝还可以,吃着不油腻,能吃到这口很满足。
第二次来吃啦,真的是每个菜都好吃,随便点都不会踩雷。如果周末要来吃一定要提前预定,不然会没座位,等菜还会等很久。酱烧小鱿鱼是第一名🥇小鱿鱼肚子里面全是籽,沾上酱,甜咸和劲道的感觉在嘴里融合。腐乳空心菜味道也很好,用的是白腐乳,让空心菜有充满了鲜味。扇贝饼也不错,外面炸的特别酥脆,里面有整颗扇贝。剩下2个菜一般般吧。
刚好在大唐西市逛,走过来吃一吃收藏夹里放了很久的店我们是来之前打了电话的,可以订粥,老板也明确告知中午2点以后不接新客,所以大家来吃注意时间啊店是居民楼一楼改的,选了靠窗的桌子,阳光超级好没有踩雷的菜,都很好吃,小鱿鱼和粥非常推荐~
这家店隐藏比较深,在西市一路比较中间段的位置。这家店比较火爆,位置不算特别多,所以一般都要预定或者周内早去,整体私密性可以。这次去没有尝粥,直接点菜的。「椒盐九肚鱼」鱼肉真的非常嫩,炸的火候也刚刚好,刚炸出来冒着热气很是好吃。「沙茶牛肉芥兰」牛肉很嫩,淡淡的沙茶味。芥兰的杆略有点老,整体味道也都刚刚好。「金不换炒花甲」花甲吐沙还是挺干净的,比较好吃,也不重口味,能吃的出来还算比较新鲜。「荷兰豆炒鲜鱿」荷兰豆很清甜,鱿鱼也比较新鲜,口感q弹。整体味道清淡。这家店整体口味比较清淡,食材都很新鲜。味道还是不错的。吃的没有踩雷的。就是菜量一般,价格中等偏上,性价比一般。
位置在大唐西市南侧道道里,店门口就能停车市政车位,主要来喝粥,选用新鲜带蟹黄蟹和基围虾,搭配精选大米,熬煮成绵密的粥品,让人回味无穷。其独特的潮汕烹饪工艺,让蟹黄和鲜虾的鲜味充分融入粥中,使得每一口都充满了浓郁的香气和滋味。这是一道值得一试的美味佳肴。「金牌蟹皇鲜虾粥」「酱烧小鱿鱼」「潮汕蚝仔烙」「普宁豆干」
位置好找,就在路边,比较晚来,门口很多停车位私厨,所以各种条件相对都比较有限但是丝毫不影响菜品新鲜和味道酱烧小鱿鱼(咸香口,是海边人民喜欢的味)椒盐九肚鱼(外酥里嫩)生腌血蚶(香菜蒜末朝天椒)我们点的扇贝鲜虾粥,现熬的(所以费功夫)总体还不错,可以打卡
去的时候刚好剩最后一桌没有排队,然后点菜老板给拿了菜单就走了,记得先点粥,需要熬好久,最少的半小时以上,两个人选小份粥绝对够了,酱烧小鱿鱼味道不错,就是量有点少,普宁豆干味道一般,口感像普通的包浆豆腐一样!
隐藏在小巷子里的美食,酒香不怕巷子深。主打潮汕粥,都是现做现熬,最好提前打电话,熬粥的时间比较长,可以避免等待。菜都很有特色,口味恰到好处,很有潮汕特色。一锅鲜虾海鲜粥四个人喝很合适,味道很鲜,加上几个小菜,完美。