从上海到泰州游玩，想吃下当地特色，在大众点评搜到了他们家，感觉还不错，决定中午就到他家。河豚点了白烧和红烧各一条，都很惊艳，特别是鱼肝处理的特别好，入口即化。红烧更入味一些，个人还是喜欢白烧多一点，能够更好的体现出河豚原有的鲜味。盐水鹅拼盘68一份，上来好大一盘，非常入味，味道也调的很好。总的来说这家店性价比很高，服务也很热情，值得推荐。

[米饭]口味：「卤水鹅拼盆」必点！巨入味且是很难得的我觉得不咸的卤水鹅「茶香排骨」按根点还是蛮有特色的。排骨软烂入味「鲍鱼排骨」跟茶香排骨味道大致相同，但是多了一个鲍鱼。鲍鱼虽小品质还可以「蒜香排骨」面皮稍微裹的厚了些，但是味道整体还可以「靖江馄饨」现包是特色。皮煮的将好，不烂也不硬。荠菜很香，鱼肉稍微少了些但是考虑到便宜的价格，也可以理解「白汤河豚」现杀现做是特色，就是时间稍微有点长，要40-45分钟，吃饭快的话等的人有点着急。但是味道不会让人失望[鼓掌]「小炒黄牛肉」肉超级多，而且嫩，肉片切的也很大，不像一般湖南江西的店里切的小小一点、吧啦很久才能找到一片的那种。但是缺少点锅气，没有香辣的感觉，可能是淮扬菜改良版的炒菜。老板娘还来解释了一下，可以理解。「炒茼蒿18元」整顿唯一有点失望的菜，蒜味太多了。但是菜还是很嫩的[薄荷]环境：整体亮堂干净，布局比较合理，不拥挤，空调也开得很到位。门口车位也挺多，建议把车位线再明确下，规范一些。[服务铃]服务：基本是老板娘在大厅满场跑，情绪价值给的还是很到位的。[糖果]性价比：整体性价比很高，从南京过来感觉物价非常划算！

到达泰州的第一站，想吃河豚，翻了半天选择了这里整体价格蛮公道的，味道也还可以「白汤河豚」「红烧河豚」草头有点老了，味道整体都还可以，红烧偏甜，白汤微甜，看个人口味选「茶香排骨」「蒜香骨」「手抓龙骨」这三个味道都可以只点一根，我最喜欢手抓龙骨，腌制过的，味道蛮好。茶香很甜，以至于盖住了其他风味。「韭菜鳝丝」这道菜让我很怀疑厨师给做坏了，看图片就能看得出放了非常多的酱。齁咸，而且酱太多酱臭味非常明显，真是蛮糟糕的。「靖江馄饨」个头蛮大的，味道还可以，和东北的饺子一样，只是面不同。