五台朝圣途中的暖心慰藉——山中一品香地道土菜体验总体评分(5星)在五台山礼佛朝拜、饱览山色之后，寻觅一顿能抚慰身心、充满当地特色的餐食至关重要。位于景区内的“山中一品香土菜馆”，给了我们此行味蕾一个不小的惊喜地道风味，食材本真这家店主打“土菜”，确实名副其实。菜品能明显吃出食材的新鲜和山野气息。台蘑炖鸡是必点招牌！散养鸡肉质紧实不柴，与五台山特有的台蘑一同炖煮，汤色金黄，菌香浓郁扑鼻，鲜得掉眉毛，一碗热汤下肚，爬山的疲惫瞬间消散大半。上汤娃娃菜也很有特色，笋丝煎土豆口感扎实，炝炒的做法十分开胃。还尝试了菜椒虾仁煮鸡蛋，十分爽口，能吃出食材本身的清香。整体调味不算复杂，重在突出食材原味，非常符合“土菜”的定位，吃得健康又满足。环境舒适，位置便利餐馆位置在景区内（靠近星程酒店和普化寺），对于游客来说非常方便，游玩间隙就能解决用餐。店内装修不算豪华，但干净整洁，木质桌椅和简单的装饰透着农家乐的朴实感。有大小桌，适合不同人数的游客。停车非常方便。用餐氛围比较放松。服务热情，价格合理老板和店员都很热情，点菜时会根据人数和口味推荐菜品，上菜速度在景区餐厅里算比较快的。总结：“山中一品香土菜馆”是五台山景区内一家值得尝试的餐厅。它没有花哨的噱头，胜在食材新鲜、做法地道、口味家常暖心，完美契合了“土菜馆”的核心价值。尤其是在朝拜或登山后，能吃到这样一锅鲜美的台蘑炖鸡，或是几道充满山野气息的小炒，那份温暖和满足感是难以替代的。如果你在五台山想品尝当地风味，这里会是一个可靠且舒适的选择。下次再来五台山，我还会光顾。

山西菜的滋味，一上桌就把馋虫勾了起来。一品豆腐丸子冒着热气，咬开时鲜汁直淌，豆腐的细腻混着肉末的香，滑得从舌尖暖到胃里。脆皮猪肘片得匀匀的，焦皮“咔嚓”作响，瘦肉嫩而不柴，蘸点酸梅酱，解了腻又添了鲜，根本停不下来。大盘鱼的汤汁还在冒泡，鱼肉嫩得入口即化，带着豆瓣酱的咸鲜，底下的粉条吸足了汤，比肉还够味。上汤娃娃菜看着清爽，奶白的汤裹着菜心，混着咸蛋黄和瑶柱的鲜，吃着像给味蕾洗了个澡。栲栳栳的莜面香里浇上肉酱，筋道的窝窝吸足了肉味，麦香混着酱香，扎实又舒坦。最后那盘蘑菇炒肉，鲜蘑吸饱了肉香，咬开爆汁，连汤汁拌莜面都香得跺脚。这一桌，从鲜到香，从嫩到脆，吃得人满嘴生津，连指尖都沾着化不开的味。

8路友谊路下来向上走30米小路口左转就到了，很宽敞，上菜贼快，周末也不必排长龙！这绝是对于我们这些五爷庙排队3.5小时之后饥肠辘辘最重要的优点。点的三个菜都不错[色]|土豆片烤荖荖^算新式做法了炸的薄土豆片，覆盖在㸆姥姥上面，莜麦卷自带淡淡的酸味，不愧是山西菜，基本上多少都会有这个特点[呲牙]|蒜蓉小白菜^蛮好吃，就是略微油大了一点|苔蘑炖鸡^这个要狠狠夸一夸，土鸡无疑，广东话说就说“鸡有鸡味”，并且爪子鸡头等零碎都被拿走不上桌，此乃良心商家啊！[强]台蘑很大一朵的，干净无沙，关键是汤太好喝了，据说是早上现炖的，非常鲜美。下次还得再来喝汤[鼓掌][鼓掌][鼓掌]不得不提服务员大姐，爱岗如家什么样，就是她的样子，话里话外都能听出来她对这家餐厅的感情，也很能感染顾客。老板如果能看到，一定要加🍗哦！之所以写这么多字，也是因为这位大姐的服务～