北京大名鼎鼎排队王——火烧云Apm店工作日的下午三点去吃，居然前面还有8桌。不能线上取号，只能线下排队。好在这个时间翻台很快，门口坐了一会儿就到了。「油焖鸡」招牌菜。很好吃。土豆软烂成土豆泥包裹着鸡块。咸香微辣。就是吃多了有点占肚子。「荷包蛋」是道凉菜。意外的好吃。尤其是在其他菜有些腻的情况下，爽口解腻「小锅米线」桌桌必点。好吃，不惊艳。「酸笋空心菜」喜欢螺蛳粉的人爱死，不喜欢的人估计会嫌弃死。对，就是螺蛳粉那个味道。我个人非常喜欢。如果不是害怕打包会让车里味道太大，一定会打包一份回家。「黑三剁」这是我去所有云南菜馆都会点的菜。实话说火烧云的味道很一般。可能因为别的菜比较出众吧，显得这道黑三剁没了味道。[服务铃]服务：人很多，服务居然能跟上，挺意外。响应很快，服务员也非常周到[薄荷]环境：点不大，人很多。桌子略小，桌间距很近。吃完饭从座位里走出来，我都生怕会卡在隔壁桌和我们桌之间

[米饭]口味：所有菜品基本都是一个字：辣。主打的「土司铜锅油焖鸡」很油，「荷包蛋」全是为数不多口味淡一点儿的。「牛肉饵丝」不错，饵丝很入味，牛肉很瘦也好吃。[服务铃]服务：还不错，服务员响应及时，上菜也快。[糖果]性价比：排队实在是个要命的问题，一两个小时是家常便饭，为了这一口排几个小时的队，感觉还是不太值。

老排队王了，可以关注线上取号，工作日人也特别多。最推荐油焖鸡、蒜香鸡爪和泡鲁达。酸笋空心菜有螺蛳粉的味道，工作人员已经提前告知了，但吃的时候还是有点不适应[笑哭]怎么说呢，这个味道配上螺蛳粉不奇怪，配上菜还是有点奇怪。