🧸|佟源记炸肉🚦|红谷滩万达广场内三楼💁🏻‍♀|服务还行吧，之前看评论说非要关注某音账号才让验券使用，幸好我去的时候已经没有强制了，就是还是会一直提醒关注罢了「香酥大鸡架」验券后会再复炸一遍，只要了一点点微辣，有肉的部位啃着还蛮香甜的，追剧的时候吃吃挺不错。但没肉的部位就太焦了，我不太喜欢就只能扔了📝|一千个读者心中就有一千个哈姆雷特，仅供参考

红谷滩万达的三楼，招牌还挺大的，离电影院比较近。「爆品特惠大鸡架」鸡架真的超大一块，等了一会，现炸的，外酥里嫩，一份差不多会有七八块的样子，但还是喜欢吃有肉的部分，很香。吃多了可能会有点腻，但味道还是挺不错的，很适合当小零食，边追剧的时候边吃[呲牙]另外这家店的炸蘑菇味道也挺好的，炸的很酥脆，口感很赞，还挺喜欢的。

食物不太新鲜可口。---###**🔥优点：**1.**招牌炸肉口感酥脆**-推荐**炸酥肉**和**炸排骨**，外酥里嫩，肉质不柴，撒上辣椒粉或孜然粉很入味。-部分分店可选**藤椒味**，麻辣鲜香，适合重口味爱好者。2.**现炸现卖，新鲜热乎**-多数门店是下单后现炸，不会放太久，吃起来更香脆。3.**价格适中，适合解馋**-人均**15-25元**，分量不算大，但作为小吃或夜宵性价比尚可。4.**分店较多，方便购买**-热门商圈（如广州北京路、深圳东门）常有分店，逛街时顺手买一份很方便。---###**⚠️可能的缺点：**1.**部分门店出品不稳定**-有些分店炸得偏油或偏硬，建议选人流量大的店（新鲜度更高）。2.**口味偏重，略油腻**-炸物本身油较大，吃多了容易腻，建议搭配酸梅汤或柠檬茶解腻。3.**等待时间可能较长**-现炸需等**5-10分钟**，高峰时段可能要排队。---###**🍗推荐尝试：**✅**招牌炸酥肉**（必点，肥瘦适中）✅**椒盐炸排骨**（肉香浓郁，带脆骨）✅**炸平菇**（外酥里嫩，素食者可选）❌避雷：炸鸡翅（部分店肉质较干）---###**📌总结：**-适合**逛街解馋、夜宵加餐**，味道不错但不算惊艳。-如果喜欢炸物，可以一试；如果追求极致酥脆或低油健康，可能不太适合。-**本地人建议**：部分城市有更地道的炸串小店，但佟源记胜在方便稳定。建议先买小份尝试，避免踩雷！🍢

佟源记炸肉（红谷滩万达店）位置：在万达广场3楼，味福记的对面店面看起来干净整洁，就是摆在桌上的肉应该拿盖子盖一下，感觉摊在那里不是很卫生。香酥大鸡架真的挺大一个的，半成品，下单过后会复炸一炸，味道很香，不错。

店里有多种炸物可供选择，如里脊肉、鸡脆骨、炸蘑菇、甘梅地瓜条、鱿鱼圈、虾等，能够满足不同口味需求。鸡腿经过复炸，形成酥脆的外皮，控油环节做得较好，吃起来是干爽的酥脆，香而不油。味道丰富，吃完嘴里留香，且不会过咸，搭配炸物恰到好处。里面的工作人员服务态度也很好，环境干净整洁，所有操作基本都是在眼皮子底下完成，吃的放心

凌晨秒杀到的1分钱鸡架到店告知鸡架卖完了，换成了鸡翅价格是一样的，炸了大概5分钟，要的微辣[米饭]大小参考图1，我感觉实际要比我拍出来的显得更大，蛮好吃的不过鸡架、鸡翅这一类用签子吃起来会很不方便最后我还是用了自己带的手套📍在红谷滩万达3楼，古茗隔壁。档口性质，不过也有几个座位

在大众点评大排队抢的这个炸肉和朋友一起买的买了四份，刚刚好，过去的时候就剩下四份了，店员小姐姐很好，很热情的给我们装了，还问我们要什么口味。没有因为他是大牌日团购券而区别对待，反正都很热情，而且整个态度都很好，分量好足。我都被震惊到了一个竟然有这么多，而且很好吃，有孜然甘梅和香辣口味的。选择也很多，里面店里很干净整齐。

干净卫生，好吃不上衣，非常好吃，值得推荐

[糖果]性价比：性价比端：性价比0分，因为毫无性价比，味道不好吃，还挺贵！[米饭]口味：口味端：味道很一般，闻着是还可以，但是吃起来完全不是一回事，太难吃了，还没一楼街边摆摊的好吃！[薄荷]环境：环境端：环境一般般，看着不是特别脏，还行吧！[服务铃]服务：服务端：服务还行，没特点，阿姨可能比较累，拉着脸，也可能因为母亲节还得上班，也挺辛苦啦！

性价比比较高，虾也挺大的，东西看起来也挺干净的。