几个朋友聚在一起，氛围不错，老板态度也很好。

特地跑去金华吃这家骨头煲，颠覆了我对骨头煲的认知。老板笑呵呵的给我们介绍更好享受骨髓的步骤。【全筒煲】里面有六根大骨头，吃的时候先晾一下，然后用筷子戳骨头中间，把骨髓都戳散，然后老板说加一点滚沸的汤汁进去，果然骨髓口感瞬间上了两个台阶，因为单纯吸会感觉有点油腻，加了有味道的汤汁口感立马不一样；如果人多还可以加骨头；【花生米】比较脆、香；配菜点了豆腐、黑木耳、土豆、菊花菜（好菜），四个人吃饱饱的。重点说一下锅底里的千张，料足不说，品质很好，而且越煮越好吃，口感软软的，不会是硬邦邦的，蘸上店里自制的辣椒酱，真的非常完美；里面还有笋，是小时候经常吃的“六笋”，具体学名也不知道，反正土话翻译过来是这样，脆嫩脆嫩的，很提鲜；里面那几片冬瓜蘸辣椒酱也非常好。老板还推荐青菜炒饭，只能等下次去试了。

老板热情态度好，时不时会教吃法。店也是老店，之前老板的母亲经营，年纪大了儿子来接手。赞