时间:2025-06-22 作者:xino 来源:信息网 阅读:220610+
所在地址:海南省三亚市吉阳区川北巷2号青春颂广场F2层 到这里去?
联系电话:未公开
简介信息:云裳肴·自在有味·食趣云贵(青春颂店)是三亚市信息网分类的信息, 地址在海南省三亚市吉阳区川北巷2号青春颂广场F2层, 所属区号是.
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所在地址:海南省三亚市吉阳区川北巷2号青春颂广场F2层 到这里去?
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热门评论
在青春颂挖到宝了!云裳肴把云南风味搬进三亚,装修满是高原风情,竹制餐具超有氛围感。必点宜良脆皮小麻鸭,鸭皮脆到掉渣,蘸料超加分;罐罐烤奶茶现场熬煮,玫瑰香气扑鼻。野果子酸汤鱼酸辣开胃,豆腐和嫩笋吸饱汤汁超入味。人均百元吃到地道云贵菜,性价比绝了,约会聚餐都超合适!
坐扶梯到2楼,直接走到角落[薄荷]环境:装修风格很特色,干净整洁!一进店就感觉很舒适[服务铃]服务:态度特别好,笑脸迎人,整个服务流程下来,能感觉他家的服务品质特别好,[米饭]口味:「大理铜锅油焖鸡」分量足,鸡肉软烂「油鸡枞包浆豆腐」豆腐个头特别大,汁水都渗入豆腐里,一口下去,味蕾满足「果味树番茄」很特别的一道菜,酸酸甜甜,百香果的味道香气扑鼻
「版纳油炝牛骨髓」用莴笋和魔芋炒的,油润弹嫩,建议点的时候备注微辣,要不然吃到一半疯狂喝水「炭烤五花肉」五花肉烤的火候刚刚好,焦香可口,我觉得直接吃比蘸调料好吃「酸奶拌大理乳扇沙拉」苹果拌酸奶芝士的味道,不错的清口小甜品「大理酸菜小炒肉」非常下饭的一道菜,酸菜和肉的味道中和的刚刚好,如果肉再嫩点就好啦「牛肝菌铜锅焖饭」五星推荐,必点,是我可以为了这个饭再来N次的好吃,配的萝卜干和牛肝菌也很香很好吃「大理铜锅油焖鸡」分量很大,土豆炖得很软烂,鸡肉也很入味「云南现烤鲜花饼」现烤的鲜花饼饼皮酥香,内陷微甜,好吃「青苹果黑糖豆花」不错的小甜品「糖腿破酥包」刚烤出来超好吃,跟云腿包有点像,但是是甜口的
三亚探店·滇南烟雨化珍馐,云裳肴里觅美食踏入云裳肴便似饮了杯陈年普洱,山野气韵在青砖木梁间流转生香。鲜舂野果子酸汤鱼端来便知功夫深,酸汤清亮似苍山融雪,野杨梅与刺梨在石臼里舂出天然灵韵,乌鱼肉片片透光却不散架,舌尖轻抿便绽出云贵高原的晨露清鲜。宜良脆皮小麻鸭更显古法精妙,琥珀脆皮咬下咔哧作响,皮下油脂早被果木熏得通透,蘸着椒盐入口,竟吃出乳鸽的细嫩与烧鹅的脂香。玫瑰鲜花饼最是惊艳,酥皮薄如蝉翼却层层抱紧,玫瑰馅料裹着蜂蜜与鲜瓣,甜味像三月溪水般汩汩沁出。配一盏古树滇红,恍惚见采花妇人在晨雾里挎篮轻歌。这般庖厨功夫,竟舍得将山菌野果细细拆解再重构,倒比那些用松露鱼子酱炫技的店可爱百倍。离店时檐角风铃叮咚,恍觉齿间滇味已酿成诗——原来真正的好厨艺,是把山水烟雨都炖进人间烟火里。
🌈作为在云南生活过四点的人也愿意来他家吃真的是超正宗的云南菜式,不过去了要排队出品菜量不太大,两三个人吃也可以多点几个菜,有很多甜品比较不错「青苹果黑糖豆花」里面是这个青苹果爆珠;「牛肝菌铜锅焖饭」是我每次去的必点;「舂芥末虾」爽口解腻下饭,不喜欢芥末的人就算了他家主打一个老少皆宜,菜品荤素都可
🌿环境与氛围•青春颂广场店:延续竹帘围挡的私密设计,新增云南扎染装饰和绿植墙,随手一拍即成“民族风大片”。•鹿回头店:凤凰花木屋与海景露台相映成趣,傍晚用餐时晚霞与海风交织,被网友评为“三亚最浪漫的云南餐厅”。•贴心细节:每桌免费赠送的白桃乌龙茶升级为“云南古树红茶”,茶香更醇厚;包厢增设独立空调和空气净化器,家庭聚餐更舒适。🍽️新晋人气菜品1.现舂野果子酸汤鱼酸汤以番茄、百香果、树番茄等现舂果泥熬制,搭配现杀海鱼,服务员可现场调整酸辣度,鱼肉鲜嫩无刺,汤底泡饭“酸爽过瘾”。2.脆皮小麻鸭配酸黄瓜选用海南本地麻鸭,外皮酥脆如玻璃纸,肉质细嫩多汁,搭配自制酸黄瓜解腻,亲子家庭必点菜。3.香草冰淇淋玉米粑创新甜品!玉米粑外酥内糯,蘸上香草冰淇淋冷热交融,被年轻食客称为“云南版可丽饼”。4.松茸火腿焖饭时令限定菜品,用云南诺邓火腿与三亚小农香米焖煮,松茸片铺满表层,揭开锅盖瞬间菌香四溢。5.傣味鬼鸡凉菜新宠,乌鸡丝与青柠汁、大芫荽、小米辣拌制,酸辣清爽,适合搭配【玫瑰酿】小酌。🌟隐藏吃法与服务•DIY自由:酸菜炒肉可要求“加辣版”,香茅草烤排骨蘸料可选傣味酸辣酱或腐乳酱。•儿童友好:赠送宝宝餐(含迷你鲜花饼+水果拼盘),服务员会贴心准备围兜和儿童餐具。•拍照指南:鹿回头店17:30-18:30为黄金拍摄时段,靠窗位需提前3天预订;青春颂店绿植墙提供免费民族服饰租赁(限时30分钟)。📝实用攻略•人均消费:150-180元,大众点评288元3-4人菌菇宴含松茸土鸡火锅+4道招牌菜,性价比超高。•避峰建议:周末18:00后需排队1小时以上,建议工作日14:00-17:00错峰用餐。•特别提醒:鹿回头店因山路较陡,建议穿平底鞋;自驾可享3小时免费停车。推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️地址导航:青春颂店(川北巷2号F2层)/鹿回头店(鹿岭路27号凤凰花海景区内)
[薄荷]环境::从商场侧面的楼梯上去第1家店就是,整体环境以蓝色调为主,设计挺有特色的[服务铃]服务:门口的接待很热情,点的酸汤鱼都有帮忙来下料,然后提醒什么时候可以吃,就是提醒的时候已经开始吃了[捂脸],整体服务还不错[米饭]口味:总体上还不错,特色菜不少,味道也比较有特点,可以尝试小锅米线「老昆明小锅米线」:小小一锅,但是味道比想象中的要好,温度适宜端下来可以直接吃了,不用等放凉,三个人吃,在酸汤鱼煮好和其他菜上来之前可以先垫垫肚子水性扬花「水性杨花」:口感比较软滑,味道没有特别明显,有的人可能吃不惯,我们最后剩了不少小炒肉「大理酸菜小炒肉」:个人认为这是几道菜里面最好吃的,酸菜腌制的不错,炒的比较入味,很下饭酸汤鱼「鲜舂野果子酸汤鱼」:特色菜,味道还可以,酸味比较足,适合口味偏酸的人,不过等于煮好的时候已经吃的差不多了,最后没有吃完,这道菜建议时间上再调整一下豆腐「油鸡枞包浆豆腐」:豆腐挺好吃的,表皮口有韧性,口感偏酥,内里豆腐很嫩,可以试试看
偶然发现的一家宝藏餐厅环境很有格调[玫瑰]舒适又惬意重点夸夸他们家的菜[爱心][爱心][糖果]薄荷拌牛肉牛肉鲜嫩爽滑[评友][评友]薄荷独特的清香完美融入其中每一口都是舌尖上的清爽[糖果]傣味鸡脚酸辣开胃鸡脚处理的干净抿一抿就脱骨[比心]酸酸辣辣一个人干一盘[糖果]腊肉炒牛肝菌腊肉醇香有嚼劲牛肝菌爽滑[强]超级下饭[糖果]牛肝菌铜锅焖饭铜锅冒着热气香气瞬间散开米饭颗颗饱满[强]被汤汁浸的金黄每一口都软糯又不失嚼劲[强][强][强]下次来一定尝尝老昆明小锅米线[色][色][色]
已点菜:薄荷炸排骨、黑松露炒时蔬、大葱烤肥肠、铜锅牛肝菌焖饭。三亚青春颂,最近重新装修升级更好看了门口都是新鲜的食材和空运来的干料陶器服务员刚好还有现舂十几种香料的野果子,香气扑鼻!大理铜锅油焖鸡终于在三亚能吃到这一口了😭鸡肉裹满洋芋泥黏糊糊的带点微辣 巨好吃!!🌹玫瑰鲜花饼内陷又香又甜 酥皮也做得贼棒每次来都要自己吃2大个!!吧台还有现做的罐罐奶茶 好喝不甜腻他家的小串也很好吃强烈安利你们来!!
【舌尖上的云贵盛宴】🔥这波地道风味直接把我香迷糊了!🍲【云贵酸汤鱼】汤底金黄透亮,番茄发酵的酸香混着木姜子的凛冽直冲天灵盖!活鱼现杀的鱼肉嫩得能掐出水,吸饱了酸辣汤汁后在舌尖跳舞💃建议先喝三碗汤开开胃,泡饭更是一绝!🧈【包浆豆腐】外皮酥脆到掉渣,筷子戳开瞬间——duang!浓郁的浆汁像熔岩般涌出🌋秘制辣椒面裹着滚烫豆腐入口,咸香微辣在口腔里炸开,连吃三块都不觉得腻!🍖【薄荷炸排骨】酥脆的排骨裹着薄荷叶一起入口,薄荷的清凉完美中和了油炸的火气🌿肉质不柴不腻,每根骨头都透着香料的层次感,越嚼越上瘾!✨整体体验:每道菜都充满了云贵的野性与匠心,酸辣鲜香层层递进,吃完仿佛穿越到了苗寨的吊脚楼下~