在西宁每天除了火锅就是串串，不仅觉得胃有点受不了，甚至连脸上的皮肤都觉得有点很油很油的感觉，这和自己的价值观完全不符合，所以赶紧在朋友的推荐下，选择了一家当地非常有名的羊肉店。「尕面片」这是一行人一人来上一碗都不嫌多的美食，面片劲道，并且最后的汤汁都可以直接全部喝下去，一点都不会觉得辣或者对胃病有冲剂。「麦仁」养生的第一个法宝，吃起来是类似粗粮的那种感觉，尤其用小勺子一勺一勺的吃，特别有点像在喝养生茶。「手抓羊肉」不得不说这道菜，据说很多人来这家店就是为了吃上一份手抓羊肉，肥而不腻的羊肉加上特制的辣椒面，让人吃起来每一口都是超级美味的体验，如果觉得干辣椒面味道不是那么完美，还可以来点调制好的辣椒酱，味道更是让人如痴如醉的迷人。「烤羊排」喜欢吃这个是因为羊排吃起来非常非常的清脆，其和手抓羊肉在制作方式上又有一定的差异化。入口的第一感觉就是很香，如果运气好能够有脆骨遇到的话，那种清脆的感觉更有特色。

马不停蹄的跑了一上午，从力盟商圈到唐道商圈差不多四五个小时，到了晚上饭点的时候朋友极力推荐的一家当地羊肉餐厅，整体感觉非常不错，值得点赞的触点有以下几项：「手抓羊肉」据说这是在当地最受欢迎的一道菜，说是手抓那肯定就必须得是手抓吧。刚一上桌，马上来上一块，羊肉很肥实，特别是处理的相对非常巴适，基本上是没有任何膻味，拿上一块然后再来上点辣椒面或者带蒜的蘸碟，不得不说当地人的美食真的是非常不错。如果运气好能够拿到一块带脆骨的羊肉，那种咯嘣咯嘣的体验感非常的不错。「尕面片」这个味道和味道征服了我们，尤其是那种酸辣的感觉，同行的朋友吃完一份直接说再来一份。面片加青椒的感觉吃起来就是那么得劲。「麦仁」对于来到一个陌生的城市，对于美食的选择更多的是入乡随俗，所以不管是到西藏还是青海的西宁都会来上一份麦仁，据说麦仁是可以除湿的，一碗麦仁成了我们一行的标配。「烤羊腰」喜欢这道菜，总觉得吃起来很有香味，一个人一串，最后再来一杯感受不错的茶水。服务和环境整体还是不错，没有太大的亮点，不过可能是因为空间的问题。所以会有一些瑕疵。但到这里用餐的一般不会计较环境这些。

「家常拉面」晚上吃饭在西宁真的太难找了，难得这家晚上一直开门，家常拉面做的很有家里的味道「烤羊蹄」羊蹄特别入味，就是有时候辣子稍微有点多[环境]餐厅收拾的还比较干净，吃饭很舒服[服务]服务很热情，老板很好客，他家的的常客了，每次来老板很熟悉记得每次必点的食物晚上吃饭难得有这么舒服的地方，东西还比较齐全