“起片”是这道菜的灵魂。新鲜活鸡现点现杀，去骨后片成薄厚均匀的鸡肉片。上桌时，粉嫩的鸡肉片码放得整整齐齐，视觉上就让人食指大动。下锅只需短短几秒，烫至刚熟，入口的瞬间只能用“惊艳”来形容——极致的嫩滑！完全没有普通鸡肉的柴感，肉质细腻得仿佛能化在舌尖，最大限度地保留了鸡的原汁原味和鲜甜。蘸上店家特调的姜蓉豉油或沙姜酱，鲜味更是被提升了一个层次。

朋友推荐，专门过去试了下，位置就在主山商业街附近那块，还是挺好找的；味道也挺好的，特别是鸡煲，加上石橄榄煲出来的鸡汤味道确实不错，吃肉之前都得喝上一两豌汤；我们三男一女，人均七十多，吃到后面感觉都好饱，推荐有空和朋友一起去试试！

[薄荷]环境：有室内室外的很热室内空调约等于没有[服务铃]服务：一般每次都要叫好几次叫好几个人才做[米饭]口味：一般[糖果]性价比：不错「石橄榄鸡煲」一般般不够脆「响铃卷」推荐推荐「鲜拼靓肠（竹肠.生肠）」这个不错「老虎虾」还行一般般