这家潮汕牛肉火锅就在陈家祠地铁站附近，交通超方便。店面干净明亮，明档现切牛肉，师傅刀工了得，看着就放心。我们3个人买了个4人套餐，量很足，五花趾和吊龙，下锅涮8秒即熟，入口嫩滑带点筋道，牛味十足，手打牛筋丸弹牙爆汁，蘸上秘制沙茶酱，咸香微甜，绝配。汤底是经典牛骨清汤，人均百元内能吃到这么新鲜的牛肉，性价比很高。

喜欢潮汕牛肉火锅的朋友们，答应我去吃它好吗？排了一两个小时的队，在吃上的那口觉得，都值得了！点了鲜牛肉，三花趾，匙柄，鲜牛肉丸，真的都不错。最爱的是鲜牛肉丸，口感和之前吃过的所有牛肉丸都不一样，多汁就不说了，口感又嫩又韧也是蛮特别的。三花趾是鲜嫩又爽脆的口感。可惜五花趾没有了，不然也想尝尝的。

[薄荷]环境：潮发潮汕牛肉店出品很稳，现切牛肉新鲜看得见。[米饭]口味：吊龙嫩中带韧，越嚼越香；雪花油脂均匀，涮完奶香浓郁；肥牛肥而不腻，入口顺滑；匙仁细嫩鲜甜，口感绝佳。牛骨清汤锅底清甜，搭配沙茶酱超地道。上菜快，服务贴心，性价比高，想吃鲜牛肉火锅来这准没错，闭眼点不踩雷。