第一次来醉壳吃生腌，整体体验挺不错的。店面不算大但收拾得干净，服务员态度很亲切，不会过度热情，让人觉得舒服。重点说下生腌，食材看着挺新鲜，这点吃生腌最关键。点了招牌的生腌蟹和醉虾，蟹肉很嫩，腌得刚好入味，不会太咸也不会腥，能尝到海鲜本身的鲜甜；醉虾个头均匀，虾肉Q弹，酱汁是偏清爽的那种，带点微辣，配米饭刚好。另外试了他们家的熟醉花螺，也挺惊喜，花螺处理得超级适合约会，餐厅周边交通有些拥堵，无需排队等待，餐厅位置容易发现，餐厅的价格与品质相符，物美价廉干净，没有沙，熟醉的味道更温和，不吃生的朋友可以试试。价格在生腌店里面算适中，没有虚高。如果平时爱吃生腌，或者想尝试的话，这家可以放心来，不会踩雷。

夏日的第一口生腌[色]醉壳隐于大厦，小小的招牌，甚至没有说明在大厦第几层[笑哭]寻得地方，却见餐厅、按摩店、茶室、健身房共冶一炉，可以承包你所有空闲时间[强]餐厅（或者应该说是这个综合休闲娱乐场所）装修的清新淡雅，带着大自然的绿意与海洋的凉爽气息，特别适合夏天来。生腌自然是鲜美可口，招牌菜「生腌膏蟹」真·海鲜冰淇淋[色]「生腌小海蛎」一口爆汁，包上海苔又别有风味[比心]「经典泰式酸辣鱼皮」鱼皮厚而爽脆，就是辣了点[笑哭]主食「生腌蛋饭」「粥」都不错「柘荣肉丸汤」这个一般，肉丸都是粉的味道，肉的比例较低。不知道是不是柘荣肉丸就是这样。二人餐300+，有点小贵，但品质要点赞[比心]

近期打卡醉壳·闽海生腌·餐酒馆（天创佳缘店）地址：六一北路565号天创佳缘商业楼2楼[薄荷]环境：门口看起来破破烂烂上楼一看豁然开朗很网红风的装修风格还有顾客拖着行李箱来看来营销做得还不错[服务铃]服务：体贴到位态度好上菜速度快菜品口味味型比较单一但是口味调得挺好食材新鲜度不错整体还是挺不错的