今天姐姐突然约我来山东大厦吃自助餐，非常高兴。这里的菜品还是非常丰盛，三文鱼现切的很新鲜，口感也不错，涮牛肉羊肉肉质很嫩。我觉得还行，沙拉很健康。还有粉条馅的包子，粥有小米粥，红枣粥，还有大米粥很养胃，最后我们要的炸梨汁，冰激凌要的巧克力的芒果的等等，两个人吃，越吃越开心。

[米饭]口味：星级酒店食材不错。肉类多是猪肉和鸡肉，牛肉只有一个煎牛肉和涮肥牛，没有牛排，没有火锅。甜点挺好吃的，尤其是荔枝慕斯蛋糕，很好吃。提拉米苏也挺好吃哒。三文鱼很新鲜，品质和口感挺好。但虾不应该是冷的，不好吃。炸的东西比较廉价，没吸引力。个餐是鲍鱼海带汤，汤的味道还可以。烤肉是猪肉，烤鸡，烤香蕉之类不喜欢。[薄荷]环境：很好，五星级酒店环境很美丽。[服务铃]服务：还可以，餐厅服务员收碟子和清理，都很快。服务挺好的。[糖果]性价比：要是上了火锅性价比还可以，冬天菜凉的太快，影响进餐。建议:增加火锅，烧烤或者烤鸭等。菜品更有特色一点。

在流感肆意横行的今天，山东大厦的就餐环境是真好，在这里吃饭安全感满满，高挑的大厅，稀少的人流，把绝大多数的流感传染病菌阻挡在餐厅之外，这里的就餐环境宽敞，基本上只有一半桌子有人，人们之间相隔的距离挺远，它的涮菜师傅特别负责，鸡翅，三文鱼，煮虾，炸带鱼质量都是上乘，还有炒里脊和烤黑猪肉也不错，烤牛排今天很嫩，还可以掺杂着吃点烤地瓜煮花生炸蘑菇红糖糍粑和甜点，手擀的打卤面挺受欢迎，还有小朋友们最喜欢的冰激凌和饮料，一百多块钱真的很实惠。[薄荷]环境：很好[米饭]口味：挺好[服务铃]服务：很好[糖果]性价比：非常好