在华采天地的三楼，一家开了好几年的店，每次想喝汤了都会去，环境不错，服务很好～～「鲍鱼人参汤」他们家的招牌，汤底很浓郁，鲍鱼QQ弹弹，是现炖的，超级超级鲜！！「新加坡式海鲜烩饭」最爱的烩饭！！很大一份，用料特别足，米饭粒粒分明，每次来必点！！！「盐焗手撕鸡」上桌时仙气飘飘，鸡皮特别脆，肉质也一点都不柴～「烧鸭」配的梅子酱，中规中矩，和其他粤菜店里的差不多～

曾经的白月光慢慢在走下坡路。当然炖汤还是美味的，差就差在温度把控上。一盅温吞吞的炖汤，滋味再美妙，也缺了点什么。这两年大火的冷菜热做的无骨熏鱼。料汁调味一级棒，南京城可以排第一。但差在油锅火候的把控上，炸得太老了。理想型应该是外表焦脆，内里鱼肉鲜香，汁水四溢。可惜这一盘，第一口就把上颚天花板给划伤了。榄菜四季豆原材好，调味也恰到好处。可是这么多比椎间盘还要突出的肥硕的肥肉丁，真的很倒胃口。。。最最要批评的是套餐里面的普洱茶。品牌初心应该是讲究的，茶水坚持用铁壶泡上来。可是袋泡茶是什么鬼？58块钱一壶的袋泡茶。其次，普洱茶。普洱茶的汤色是什么样子的？这是唯一所有茶品当中唯一一款肉眼可辨别的茶品。然而但是这是一款用铁壶端上来的，初始就是温吞吞，不烫手的温度的，一壶普洱茶。一直泡到我们吃完饭，将近一个小时时间。最后倒出来茶汤还是这个颜色。服务员也是，一问三不知，除了收盘子，除了上菜，其他的都跟他没关系。如果品牌这样做下去，那真是可惜了。

有孩子的对尚一汤一定不陌生，如果在华彩不知道吃什么，直接就去尚一汤吧！「鲍鱼人参汤」炖汤一如既往的优秀，爱鲍鱼，很好吃！「松茸炖竹笙」也很不错。「新加坡式海鲜烩饭」这个饭感觉应该是先把饭扣到盘子里，再浇浇头了，中间拌开才好吃！「尚品嫩汁乳鸽」乳鸽我是每家必点，中规中矩，好吃的「白灼菜心」稍微有点老了「荷香金酱蒸河鳗鱼」很好吃，推荐，鱼很新鲜，带卷边