男朋友经常自己去的潮汕牛肉火锅，昨天恰逢520，也带我去吃了一顿。肉非常新鲜，都是现场切出来的，饮料和菜的品种也很丰富。属于可以放开了大吃特吃的那种饭店，肉烫出来都特别嫩，很好吃。火锅的味道就是传统潮汕牛肉火锅的味道，整体都不错～

这家牛肉火锅自助曾经是美食的天堂，如今却人流量锐减，品质也大不如前。牛肉不再鲜嫩多汁，菜品选择也少了往日的丰富。服务也稍显敷衍，让人感到遗憾。老板，希望你能重视起来，从食材源头抓起，恢复牛肉的高品质，丰富菜品，提升服务。相信只要用心，一定能重拾往日辉煌，再次赢得顾客的喜爱与支持，让这里重现热闹与美味。[糖果]性价比：还不错

牛肉还不错，很新鲜，都是现切的，阿姨把肉都放在一个个饭盒里，桌上切好的拿走之后阿姨再把盒子里的拿出来再切，一听阿姨们聊天，发现全是南京人，现在在外面吃饭真的很难看到清一色都是本地人的店了，南京阿姨做生意就是很随意，更像拉着家常到各个邻居家串门吃饭的感觉，菜品其实品种很多，但是光吃牛肉我就吃饱了，还会有在后厨烤好的肉串端上来，口味也不错，冰淇淋和蛋糕品质不行，这个价位还是挺不错的！

[玫瑰]路边的店面很好找，附近也有停车的地方。[微笑]工作日中午去当时就是100左右一位的自助，人不算少。很适合中午请同事小聚。[米饭]口味：牛肉看起来都很新鲜，会及时再切。锅底口味很正常。[薄荷]环境：相对一般，但也无功无过[糖果]性价比：很好，爱吃牛肉的还有什么其他要求呢，炫就行了。

中午带女儿来尝试这家新开的牛肉自助火锅，整体感觉比较普通。79元/位的价格确实不贵，但菜品选择确实偏少，除了基础的肥牛、羊肉卷和几种丸滑类，蔬菜和菌菇的品类也比较有限。锅底选了麻辣和菌汤双拼，味道中规中矩，不够香浓，女儿说没有上次吃的那家火锅店够味。环境还算整洁，服务员态度不错，补菜速度也跟得上。不过肉类品质一般，肥牛涮久了容易散，海鲜类选择几乎没有。甜品区只有简单的水果，女儿有点小失望。作为社区平价火锅还算合格，适合简单吃个便饭。但如果追求口味和丰富度的话，可能要考虑其他选择。希望店家能优化下菜品质量，增加些特色单品。三星半吧，暂时不会特意再来。

这家牛肉火锅店以前品质一直不错，但最近似乎有所下降，让人感到有些遗憾。牛肉的新鲜度和口感不如以前，汤底的味道也略显平淡，少了些以往的醇厚与香气。作为常客，我深知这家店曾经的风采，因此希望店家能够重视这一问题，继续提高菜品品质。毕竟，牛肉火锅的魅力在于那鲜嫩的肉质和浓郁的汤底，希望店家能够找回曾经的味道，让顾客们再次享受到美味的牛肉火锅。期待下次光临时，能够品尝到品质依旧出众的佳肴胸口油现在很不行了

中午无事，和同事选了离我们最近的一家牛肉自助一个店面，进门右边就是牛肉可选新鲜的牛肉片，厚度适中胸口一般，不脆。可以问老板要牛舌匙柄肉感觉是里面最好吃的🌟丰富配菜，满足你的味蕾除了鲜切牛肉，这里还有各种配菜和小吃蔬菜、水果、面食...种类繁多🌟优质服务，贴心周到服务员态度热情，上菜速度快，有求必应#鲜切牛肉自助#吃货天堂#美食推荐#自助餐

服务不错，服务员会主动问你加不加汤底，东西也无限量吃，管够的，推荐虾滑，黄喉我的最爱，很好吃，推荐吃，锅底也不贵，单独再➕10元钱就可以了，性价比高

没记错，应该在墨香路那片，之前去吃的。[米饭]口味：味道还行，挺解馋。一个人就去了。[薄荷]环境：卫生搞得还行，菜也还算新鲜，不错。[服务铃]服务：还算热情，吃的很放松。[糖果]性价比：高，现在吃饭这价格算不错的。给个话好评吧

首先评价一下牛肉:个人对牛肉品质没有很细的研究，觉得牛肉很新鲜，种类也很多几乎都有，还尝试了一下胸口油，不腻反而很奇特的口感，千万不要尝试那个羊肉卷，吃到最后想着说全部种类都试一下拿了一盘，膻气很重很重很重！！饮料大概就是盒装的大家常见的那些，冰红茶啦之类的，矿泉水在楼梯上自己拿。水果种类不算多，而且西瓜吃完了没人补，那个小橙子品种不好一瓣里面有大概两三个核。涮菜类吃的不多，只尝试了一下虾滑（五六份）和毛肚（一份），毛肚很小煮了之后更小，其余的没吃不知道。环境还可以吧就是地方比较小，整体还可以，自助餐吃的也很满足，只给三个半星是因为还想继续吃虾滑，冰箱里没了找店员补货，等到吃完饭也没补上来，其余的都很好，哦对中途还上了烤串也很好吃。