今天刻意开车几十公里来到了达州的石梯镇来品尝这里上了央视的蒸鱼。[米饭]口味：说实话也许是我个人口味的原因，蒸鱼的口味一般，但是鱼是很鲜的，煮的酸辣鱼还不错。[薄荷]环境：这就没法说了，典型的情怀店。[服务铃]服务：还算过得去。[糖果]性价比：挺高的，鱼是杀完之后称的净鱼。

看到点评中写的闭店停业，经电话确认后是正常营业，下高速30分钟前来打卡。石梯镇据说鱼馆都是卖蒸鱼的，这家就在石梯大桥的船上，没有任何招牌，比较好找。中午来的客人不多，墙上倒是挂了不少牌匾。店家推荐了几款菜品，本地凉粉很有特色，鱼圆子是纯鱼肉的，入口化渣，蒸鱼的用料比较重，美中不足选择了鲶鱼。店里大姐说如果人多可以尝到上百道鱼肉做的菜也不知道真假。石梯蒸鱼果然名不虚传，吃顿饭上下石梯几十层。饭后即帮助更新了营业状态。

开了很多年的蒸鱼店，每次回老家都要去这家店打卡，平时亲朋好友吃鱼都带来这家吃，粉蒸苕尖，粉蒸茼蒿，旋子凉粉，这些都是必吃，吃完最后来点鱼头汤扯的面片，满足…生意很好，节假日最好提前定位，好多外地慕名而来，味道真不错。