陕北小炒肉，黄米饭，同事带着开吃，说这家很好吃。店内收拾的很干净整洁，透明厨房，看了一下，每桌都有小炒肉，大家把菜都盖在米饭上，有点像盖饭，很家常的味道，老板也很热情，喝一碗米汤，舒服～～

第一次来庞师是15年前，那时候延安只有两条街，店里一大锅肉炖的火热。15年后再来延安，靠导航又找到庞师，进门就问老板娘“这是当年火车站旁边那个小饭馆吗……”，于是人还是那个人，菜还是那道菜，味道经久不变，我们已经不再年轻，但曾经的记忆历久弥新。希望庞师生意红火，依旧是记忆里的味道

延安庞师小炒肉~延安老字号黄米饭小炒肉~之前在地区医院正门对面，笑林旁边，也算是从小吃到大的一家店[调皮]味道还和之前一样，没有什么变化[呲牙]点个两米拌饭，酸菜加点小炒肉，味道棒极了，绝对属于延安特色美食[调皮]

来延安必须要解锁的一家店，就算离火车站很远也还是来了。老板就是那种你平常会遇到的延安的大爷大妈，进店会有一种这就是你家楼下最顺口的小馆子的感觉，让人亲切。三个人要了三道菜，「土豆熬酸菜」「炒豆腐」「小炒肉」，小炒肉空口吃有一点点咸，但是配米饭是不错的。菜里面可以再要求加粉条。主食可选大米饭小米饭还有两掺。特色的话当然是要选小米饭的。还喝到了朋友推荐的饮料大窑，推荐深色瓶子那个口味的。

在延安转车，朋友说一定要来吃下这家，于是专程从高铁站打车走了半个小时过来。菜单上菜不多，把几个特色菜都叫了。菜上来尝完后都说好吃，十分钟几个人闷头扒饭不到十分钟就光盘了，舒服！酸菜熬洋芋、炒豆腐非常赞，现在想想都还是想吃，小米饭很有陕北特色，热量不高吃完也不困，下次去延安还要去吃这家！唯一就是吃到后边有点咸了，不过不影响整体评价。推荐！

小炒肉黄米饭是我特别爱吃的，肉做的很烂,酸菜也很入味。