来老家玩的这几天，亲戚介绍我去这家店吃糖水，这是开在花街里的一家糖水铺子，生意非常好，铺子外面放了许多小桌子小椅子，我们点了卤鸡爪和日式烧鸡肉丸子都蛮好吃的，雪莲子炖桃胶不是很甜，适合我的口味，红豆芒果小圆子也不错，性价比还行，扫码下单就行了，非常方便。

追完《北上》，被剧里江南水乡的景致迷得不行，没想到取景地还藏着璞园糖水这样的神仙店铺！他家卤鸡爪堪称一绝，火候把控精妙，轻轻一抿骨肉分离，卤香醇厚浓郁，咸香中带点回甘，越吃越上瘾。榴莲杨枝甘露更是让我疯狂心动，大块榴莲果肉绵密香甜，混合着芒果的清新、西米的软糯，再加上椰汁的醇厚，口感层次丰富，一口下去幸福感爆棚，完全是舌尖上的享受！另一个印象很深的是抽纸巾，每张纸巾上都有一句诗句，每张都不同，抽了好几张就想知道下一句是什么[捂脸][捂脸][捂脸]虽然等位等了快一个小时，还是觉得非常值得的。

打卡花街最最最火的甜品店，下午两点开门，不想等座的朋友，一定要早去排队，因为太火爆了！按照推荐，把热门的甜品都点了一遍，这就是人多的好处！鸡爪真的是强烈推荐，甜辣软烂，能吃一点辣的孩子也可以吃，坐在出餐口对面，桌桌必点的就是它。还有一款龟苓膏的甜品，也特别好吃，不苦，冰冰凉凉的十分清爽。椰奶手工芋圆相对普通了一些，就是椰树椰汁加点水果和芋圆，口感不是很丰富！可以就是冰淇淋球没有点，六元一个超级大的，性价比太高了！七个人吃吃喝喝花了140+真的好便宜……「璞园卤鸡爪」「椰奶手工芋圆」「红豆芒果小圆子」「川贝海底椰炖雪梨」「生如夏花」「榴莲芒果西米露」「芭乐柠檬茶」

鸡爪独特诱人的口感（尤其是胶质的魔力）、极强的辣味承载能力和充满趣味的食用过程，是接地气又让人欲罢不能的美味，总之好几个字的总结软糯辣香好吃😋杨枝甘露胜在它精妙的酸甜平衡、丰富有层次的口感、馥郁的果香和清爽不腻的特性，在这里运河边上，边吃边吹着河风～真的是美哉美哉呀～小朋友吃的太开心啦～好吃到摇头唯独一点不好的是服务员大姨不是很热情～全程黑脸干活黑脸干活…减一颗星星吧～

偶然发现这家藏在老街巷里的复古糖水铺，推门瞬间就被拉回旧时光！老式花砖、绿漆木窗、泛黄海报，还有吱呀转动的吊扇，满满都是八九十年代的氛围感，随手一拍都是复古大片。最惊喜的是这里的糖水，每一款都像是从记忆里复刻出来的。经典的红豆沙熬得浓稠绵密，红豆颗颗软烂，甜度恰到好处；绿豆沙加了陈皮提香，入口沙沙的，清热又解腻。还有童年必喝的马蹄爽，大块马蹄脆嫩清甜，混着椰汁的奶香，一口下去暑气全消。

第一次来淮安，周末带娃逛花街，终于拔草了收藏夹里的璞园糖水。周日晚上七点到店简直人从众𠈌，复古门头里外都挤满拍照的小姐姐，老板提醒要自己找空位扫码点单，带娃等了十来分钟才抢到窗边位，建议错峰来体验更好。【糖水颜值控狂喜】点了三份不同款式的糖水，端上桌确实被造型惊艳到——琉璃盏盛着琥珀色糖水，花瓣状芋圆在碎冰上摇摇晃晃，拍照发圈五分钟收割30赞！不过味道没有预想中出彩，属于家常糖水铺水平，可能期待值拉太高了？【小吃意外出圈】卤鸡爪倒是超出预期！酱香混着淡淡药材香，轻轻一嗦就脱骨；照烧鸡肉丸被小朋友疯狂抢食，甜咸口的酱汁裹着紧实肉丸，确实比便利店的好吃。【性价比参考】两大两小消费110元（人均27+），糖水均价15-20元，小吃12-18元，在网红店里算正常定价，但带娃家庭更推荐优先点小吃。如果是想拍氛围感照片的姐妹可冲，木质老窗+怀旧吊灯确实出片；但带娃家庭建议避开高峰，十几平米的空间挤满人真的转不开身。[糖果]口味：还可以[樱花]性价比：人均27「璞园卤鸡爪」软烂入味了「鲜奶水果捞」这个很一般，没啥味道，就是牛奶里加了水果「日式照烧鸡肉丸子」味道可以，孩子喜欢「榴莲芒果西米露」加了榴莲的西米露，点了三份里面最好吃的一份「椰奶手工芋圆」还行吧没有很出圈

璞园糖水，没记错也开了十几年了吧，以前花街没几个人影的时候，就开在这个位置，那会还没火，也算是小而美，如今花街红得发紫，璞园常常排队等位，如今号称淮安最火的糖水店，其实论口味，七七八八，整体中等偏上，但鸡爪比甜品更加惊艳，鸡爪也比甜品更有性价比，糖水椰奶醇香，水果的味道丰富有层次，是好吃的，可能换个地方也没那么火，开店创业就是主打一个天时地利人和，璞园最精彩的还是店面的环境和特色，很加分，算是熬过了孤独，等来了热闹的春天。希望在产品的研究上继续努力，取长去短，尽善尽美。

来到淮安，住在花街附近。首打卡这家店璞圆糖水店。为了吃「璞园卤鸡爪」的味道👅味道真的好吃，到店食客必点单。肉烂味道浓郁的卤味，吃的停不下来啊！配上「椰奶小方」和芒果龟龄膏又解腻又爽口。花街首选的店铺。[薄荷]环境：店铺不大，紧凑型。店内各个角落放着有些年代感的东西。回忆篇的年代感十足的味道。推荐来淮安的朋友都来品尝一下。

好久没来花街这个店了。实在是因为花街越来越火，这家店通常爆满也没有位置可以坐。工作日的下午，也是差点没位置。4个人，一人一份糖水，基本都是椰汁底的，还有特色的鸡爪，丸子和椰奶小方。鸡爪一如既往还是好吃的，糖水可能因为椰汁的店点了3份，一份杂粮，一份水果，一份芋泥，基本味道一致。整体都是清爽的，而且不太甜，刚刚好。强烈推荐椰子马蹄水，相信我，巨好喝并解渴。

升级大业补点评——98（淮安）⏰时间：2023年10月[糖果]口味：糖水铺子，不同于广东地区，开在花街上，也融入了当地特色。椰蓉小方甜软绵密，口感极佳，点了推荐的鸡爪，比较软糯，瞬间化身甜咸永动机[愉快][礼花]出品：卖相倒是一般，可能是人多的缘故，也可能商家更注重食材本身的味道！[樱花]性价比：挺高！最近在看《北上》，主题围绕洪淮花街走出去的年轻人跑到北京追求心中梦想的故事，运河文化一直穿插其中。我在想，洪代表洪泽湖？淮代表淮安？此花街是否彼花街？此刻，正在为V8升级大业抓耳挠腮东拼西凑写东西的我倒是有点感触，回想前年去到淮安的情景。旅行这件事看似追求的是一个当下的过程，是用脚步👣来丈量城市的大小，还是用眼睛👀来看当地的风土人情，可有些时候当某个场景和记忆里的某个瞬间重叠的时候，心中忽然升起一种似曾相识的感觉，共鸣油然而生。哈哈哈😆原来旅行的美好会贯穿你以后生活里的点点滴滴……