[薄荷]环境：环境没变，内容大变[服务铃]服务：从之前的常规自助形式变成的全部位上，刚开始到餐厅才知道变成了新的模式，以前台子上自取的吃的全不见了，多少有点不习惯呀，总想起身去拿点吃的，后来点了一堆吃的，每一份都是小份，但是非常紧致，还有厨师推着小推车过来一边互动一边吃，感觉挺好玩，个人挺喜欢现做现吃的！比之前自取的形式好多了，被服务的感觉也强太多啦！体验感非常好，唯一美中不足的是小朋友可能还是喜欢去拿东西吃，这次给孩子点了一份肉酱意面和薯条，也吃的很开心🥳互动甜品「提拉米苏」很好吃，也很洋气。「惠灵顿牛排」这个现切的肉真的超嫩呢，好吃😋「法式香煎鹅肝」这个我真的要好好夸一下，你们是不是吃到鹅肝都是配苹果啊什么的都是甜口的对不对，这个鹅肝是配的蘑菇汤鲜美得不要不要的，这个咸口的鹅肝也太好吃了，原谅本人没见识，真是第一次吃到如此鲜美的鹅肝，拍大腿强推！

听说洲际改模式点单啦，抱着试一试的心态打电话咨询了一下，让小姐姐给预约了一个人，起初还有点不好意思，可是接电话的小姐姐很耐心的说没关系呢，点单模式的菜品比以前颜值上拉高了很多哦，看着都很治愈，每个出品都还挺不错的，特别是三文鱼和甜虾品质很高，备注厚切的三文鱼腩，给的部位很好吃，每个热菜的出品也很精致，比之前口味也有提升呢，低温带子带着蘑菇的奶香好好吃哦，惠灵顿牛排香入口香嫩多汁很满足😌，还有特调的鸡尾酒配着美味出品的各类菜品，别有一番风味，还有我最爱的可露丽耶好幸福~专门切的水果拼盘也很新鲜，有两个服务员小姐姐特别耐心，服务好好哦，忘记问名字了呜呜，吃的很开心不会太紧张~就是有两个领班类似的小姐姐一直提醒不能浪费，是不是点多了，提醒了三四次就有点尴尬了，前两次已经说了会吃完哦，下次希望不要一直重复提醒，会有点尴尬哦😅，总体来说服务出品各方面都挺好的呢，希望商家更新更多好吃的哈哈哈，下次带朋友一起来，希望不要一直被提醒就好，有点觉得一粒米饭都不敢剩哈哈哈

长沙北辰洲际自助餐，最近我觉得还是不用来了。之前店里突发奇想，然后呢改了新的就餐方式，从以前的自助餐变成了菜单上面的点单。不知道这个更改就餐方式，有没有提前调研。还是自己一拍大脑门，ithink外瑞古德然后我吃了几回之后发现缺少自助餐的意思。首先呢成这个自助餐。他没有君越，没有瑞吉那么高，但其实价格也都差不多。然后吧菜品相对于来说之前的更新了，但是呢他很多东西啊相当于是预制了，就是说你不能更改里面的内容。就是比如说不能调整辣度，不能调整咸淡。有没有葱花这些东西啊？你都没办法更改的。然后发现不论是中餐还是晚餐，就餐的人数比之前的少了很多。这就是那句话。群众自己的钱包和群众的腿会说话。因为之前的自助其实相对于来说它是可以看菜。拿菜直接加了到盘子里面。这个呢他新的菜单就算方式啊，他没办法。你只能看到那个黑色菜单上面的菜，然后你也不知道什么菜。嗯，怎么说呢？菜单上面80%才已经点到了，已经吃过了。体验不是很好，然后经常会发现他们那个你吃完了，他有的菜都没有给你上一个过来，他们的服务人员还有销售啊，都挺忙的。而且他那个是用传统的纸笔来记菜单，不是用ipad或者是电子菜单方式来记。所以就会搞成有的菜弄混淆。简单的说，最近应该是不会去吃了，体验不好。

菜单上的选择丰富多样，从传统的本地佳肴到国际美食，应有尽有。每一口都是享受，同行的朋友尝试了他们的比目鱼，肉质鲜嫩且香气扑鼻，获得了极高的评价。我们一共尝试了15个品类，2个人都觉得非常喜欢服务方面，他们不仅及时服务，喻萱耐心解答我们对菜单的疑问，范思雨推荐了适合我们口味的酒水搭配，让整个用餐体验更加无缝和愉悦。

[薄荷]环境:装修不是很喜欢，有种老式的奢华风，像金色吊顶，红色绒面座椅这些。我们来的时候，吃早餐的人不多。这种档次的酒店居然没有现做蛋卷。水果有我喜欢的菠萝。蓝莓丹麦、芒果丹麦每天换到吃。米粉吃上瘾了，每天必须来一碗，自己加很多肉肉的浇头。

菜品相对于之前来说都更新了，但是现在都是菜单版本缺少了点自助餐的意思，且点菜就像是预制菜一样不可以免配菜或者葱花香菜之类的，自助餐完全就是看到餐品自己挑选，想吃啥吃啥，但是这个点菜也不知道内容到底是个啥也不敢瞎点。。。反正体验感很差就对了，这个价格不如换君悦瑞吉W会性价比高很多

感觉是我在长沙吃过甜品最好的自助餐厅了「佛跳墙」算自助餐里好吃的「烤生蚝」很不错，很新鲜「冰激凌」冰淇淋蛮好吃的「三文鱼刺身」蛮新鲜的，很充足「羊排」调味不错，烤的也蛮好吃甜品的种类很多，而且味道都还算不错的，应该有挺多动物奶油成分，调味也蛮好的，也还制作精致。饮料区的望山楂很好喝。

人挺多的，不过桌子收拾的非常及时品种真的好多啊，味道也不错最喜欢吃的竟然是他们家的华夫饼配上新鲜动物奶油和杏仁片，再淋上一点巧克力酱一口下去实在太满足了！他们的水果也好吃，吃了好多木瓜和凤梨纯甜口感一个接一个吃饱了才有力气游长沙😁

今日打卡📌📌📌📌「北辰洲际酒店-兰调自助餐厅(湘江北路店)」📍📍📍📍幸好我是一个小胖子，难过还可以摸摸小肚子🪭环境✍︎:简洁大气❤️‍🔥服务✍︎:还可以🍛菜品口感✍︎:吃的还不错😯🍖菜品推荐✍︎:「烤生蚝」「杨枝甘露」

洲际的自助据说还不错，今天妈妈生日带着娃一起来吃，没有位上菜，不知道中午和晚上有什么区别，中午有帝王蟹，不过可能只有一个，只找到了一只腿，🦪生蚝还可以，蒜蓉可以，也可以无限绪，羊排也还行，三文鱼也还行，海鲜都中规中矩，中午没有鹅肝，招牌佛跳墙可以自己拿，但是感觉没有很鲜，只吃到了咸味，有点失望。想着重评价下我最爱的甜品和冰激凌，实在是太甜了，每个都太甜，吃了几口就吃不下，糊口……强烈建议能不能降低甜度！完全不能利口，还不如望山楂的饮料，也是我第一次在自助喝饮料～