特别推荐「芥末虾球」「酱鸭」「油条虾」「雪菜饼」「手抓羊排」「花蛤牛肉」，这家店的菜都非常好吃，很赞！衢州老牌饭店了，衢州特色菜也特别不错，光顾好几次了。店里的环境也很好，一楼店面宽敞干净，二楼也有包厢，店员服务态度很好，值得推荐！

这是家我不得不着重点评一下的饭店，真令人感动。我们来自上海，特地来衢州游览南孔家庙，中午慕名前来这家新范记，不料门口却是贴着今日停业。但老板娘知道我们是远道而来，特地就为我们几个做了一桌菜，还贴心地照顾我们口味，确实色香味俱全。整个饭店被我们包场，好感动，也好满足。

探店|衢州・新范记，一口爱上衢州味\\r宝子们👋，这次去衢州博物馆参观，顺便挖到一家超棒的餐厅——新范记！必须来给大家分享一波～\\r📍位置与停车：餐厅位置还算比较好找，但是停车有点麻烦哦🚗。建议大家要是开车来的话，可以把车停在附近停车场，然后步行过来，这样还能顺便欣赏一下衢州的街景，美滋滋😎。\\r🍱菜品体验：\\r油条虾：这道菜一上桌，我就被吸引住了！虾个头超大，每一只都很饱满。咬下去，外酥里嫩，油条的酥脆搭配鲜嫩的虾肉，口感层次超丰富😋。不过这里有个小插曲，本来这道菜是可以按个点的，但是服务员没跟我们说，直接上了十个，我们一开始还以为是一份的量，属实有点懵（笑哭）但味道确实不错，瑕不掩瑜啦～\\r芥末虾球：同样可以按个点，然而服务员又没提醒，依旧上了十个。不过吃了之后就觉得这“误会”也值了！虾球个头很大，裹着浓郁的芥末酱，入口先是虾肉的鲜甜，紧接着芥末的刺激在舌尖散开，直冲鼻腔，那种奇妙的口感真的让人欲罢不能，爱吃芥末的宝子一定不要错过！\\r西红柿虾滑：超级开胃的一道菜👍！番茄汤汁浓郁，酸甜可口，虾滑鲜嫩弹牙，每一口都能感受到满满的虾肉，喝上一口汤，吃上一个虾滑，整个人都被治愈了～\\r葱油腰花：腰花处理得非常干净，入口很嫩，火候掌握得恰到好处。上面淋着的葱油香气四溢，还带着一点点小辣，吃起来特别过瘾，完全没有腰花的腥味，就算平时不爱吃腰花的朋友也可以大胆尝试！\\r绿番茄炒腊肉：这道菜真的给了我很大的惊喜！绿番茄的口感很特别，酸酸脆脆的，和香喷喷的腊肉一起炒制，腊肉的油脂渗透进绿番茄里，两者的味道相互交融，让人回味无穷，绿番茄爱好者必点！\\r地衣炒鸡蛋：好久没吃到地衣啦，在这里居然能吃到，真的太惊喜了！地衣很干净，没有一点杂质，和鸡蛋一起炒，味道鲜美，满满的都是儿时的回忆，吃起来特别亲切[斜眼R]\\r红烧仔排：仔排烧得很入味，肉质鲜嫩，每一块都色泽红亮，看着就很有食欲。咬上一口，肉香四溢，连骨头都透着香味，真的是一口接一口，根本停不下来～\\r总的来说，新范记的菜品真的很赞，味道好，食材也新鲜，虽然在点菜上有一些小状况，但不影响它在我心中的好印象。宝子们要是去衢州，一定不要错过这家宝藏餐厅呀！记得提前问问服务员菜品的分量和点餐方式，避免像我一样“误会”啦😜。\\r#衢州美食#新范记#美食探店#衢州探店

芥末虾球好大，巨大，跟这个碗口一样大。虾也好大，好嫩。花蛤猪肝辣辣的好好吃，猪肝一点都不腥，很嫩，汤拌饭一吃一大碗。雪菜饼也推荐，很松软，也有点辣。酱鸭也不错，咸淡适中，单口吃也不咸。今天的河虾有点小，可能是过季了。

到博物馆参观搜到的这家餐厅比较好找但是不好停车步行过来可以菜是放在冰柜里的看起来比较新鲜「油条虾」其实都是可以按个点的服务员都没说直接上的十个…味道还行虾挺大个「芥末虾球」这个也可以按个点服务员没说直接上的十个虾是一大个挺好吃的「西红柿虾滑」比较开胃「葱油腰花」腰花很嫩有点小辣「绿番茄炒腊肉」绿番茄还挺好吃的「地衣炒鸡蛋」很久没看到地衣了很干净「红烧仔排」还不错蛮入味了点菜的小姑娘态度一般后面上菜的倒是挺热情的

[薄荷]环境：在小巷子里的一家店，好多人推荐，地方很宽敞，桌子超大[米饭]口味：点了几个很多人推荐的招牌菜，油条虾有小份的，虾肉塞得满满的；红烧仔排很大份，肉还不错，口味很喜欢，个别几块有点肥；海鲜粥也是很大一碗，很好喝[糖果]性价比：价格稍稍偏贵

衢州同事吃货推荐的，虾仁油条很酥脆，花蛤牛肉西红柿味道很有特色，鸡纵菌炒芦笋食材新鲜，金汤鲈鱼酸甜口，比较嫩～推荐～～～鸭头后劲儿很大辣辣辣，偏咸。「油条虾」「卤鸭头」「花蛤牛肉」「鸡纵菌炒芦笋」

西红柿🍅虾滑：感觉西红柿酱味有点重，虾滑还算行吧。卤水拼盘：猪蹄、鸭头、猪肠，煮的很软烂了，都是入口即化，但是不辣，没有衢州菜的味道，可能是为了迎合非衢州人吧。秋葵：还算爽口。松鼠黄鱼：有点失望，有点腥，炸的有点老了。

分量足！都是下饭菜！！和朋友几个吃撑了…好香！！

醉虾超级好吃！！