这宝藏小店居然被我给发现了，在收藏夹里呆了很久，因为夏天一直不敢尝试，今天实在是忍不住了。直接跑去店里买了，店就藏在七宝乐购后面，离万科不远，一直营业到半夜，「赤眼活鱼鱼生」108一斤，我买了1.6斤的，是两条赤眼，分量很足，配了好多柠檬草，比我以前在市区饭店里吃到的好吃多了，最喜欢diy鱼生了，他家的鱼在浴缸里净化过，看起来很放心。好吃好吃，感觉比刺身好吃！

街边堂食的，刷抖音看到一直很好奇顺德鱼生什么味道。第一次吃淡水鱼生。赤眼脆甜，皖鱼糯。老板小伙子很热情，很真诚给我们介绍吃法。整体下来就是感觉很香口。各种香料，柠檬叶，青木瓜丝，芋头片，薄荷，紫苏等等十几种，不同的搭配就是不同的味道。任意组合。哦对了，没吃主食的可以再点一下旁边这家炒面，真的也很棒，出品完爆茶餐厅，有锅气，干身，吃完盘底没有一滴油。两人点份大的分着吃就够

上次吃鱼生还是在潮汕，一直回忆着美食，好巧，想吃就来了，家门口开了鱼生店（七宝菜场旁边），鱼缸里鱼儿在游，师傅现抓一条上称，两斤左右，切尾放血，清洗干净，去鱼骨、鱼（鳞）皮，擦干净后，师傅开始接片，一片一片手速好快，一条鱼切了一大盆，鱼肉雪白，搭配自己喜欢的辅料，一口下去，大大的满足，鲜！！！店里小姐姐有求必应，给了许多配料，值得推荐，她家也可以叫外卖，喜欢吃鱼生的可以试试，我下次还会选这家！