门头不太起眼，但是味道真的超绝第一次吃铜火锅，里面有肉片🥩有小白菜🥬有肉丸有喇嘛，这个喇嘛真的不要太好吃啊，还有海带丝粉条，都特别的入味，肉片也是特别的香。再说说这个凉菜吧，到店以后因为还没上菜，去门口溜达了一圈有很多小吃摊，没有喜欢的小吃，回到店里点了个素拼，现在凉菜一般都是蒜拌的，他们家的素拼没有蒜沫，但是也有点蒜味，也有芥末，刚刚好的芥末味不上头的那种，粉皮不是黏糊的，也入味，简直太棒了看环境是个很多年的老店了，生意也是挺好的，就是服务有点摸不清头脑，但是因为美味可以忽略这点

被本地朋友硬拉来的街边铜火锅店，本以为是“随便吃吃”，结果炭火铜锅一上桌，香得我当场想搬空菜单！🍲口味：炭火慢炖的家常香，越煮越上头-铜火锅核心：炭火加热的铜锅太有仪式感！汤头浓得像琥珀，一问才知道是骨汤熬了大半天，喝一口鲜得打颤，半点膻味都没有。锅里的肉是卤过的，炖得软烂却还带点嚼劲，咬开飚汁；白菜、萝卜吸饱肉香，煮到后半程糯叽叽的，连汤都要舀着喝光！-凉菜助攻：点了「黄瓜腐竹」，黄瓜脆生生带着清甜，腐竹泡得软韧，浇的酱汁咸鲜带点酸，配火锅解腻一绝，瞬间明白晋城人吃火锅必搭凉菜的套路！🏠环境：街边老店的烟火气，拥挤却亲切典型的“社区宝藏店”：装修简单，但桌面擦得锃亮，铜锅上桌时炭火通红，周围坐满本地大叔大妈，唠嗑声混着铜锅咕嘟声，烟火气直接焊在店里。虽然饭点要拼桌，但这种热闹劲儿，反而吃得更放松。🥩食材：肉堆成小山，扎实得像不要钱铜锅里的肉肉眼可见的多，层层叠叠码到锅沿，煮完也没“缩水”；青菜新鲜水灵，凉菜档里的食材看着就清爽，一问才知道是当天现备的——老板说“食材不新鲜，晋城人可不吃这套”，诚不我欺！💁服务：老板把客人当邻居，热乎又自在老板特别会唠！看我们是第一次来，主动教“先喝汤、再涮菜、最后煮主食”的吃法，加炭火、添汤都很及时，全程像招待邻居，没有半点套路感。💰性价比：人均40吃撑，套餐比外卖还划算点的大锅套餐+一份凉菜，才花100出头，够4个人吃。

[米饭]口味：汤很好喝，味道很棒，类似于炖烩菜，菜很入味，四圈全是放的炖肉，很好吃，食材很多，量也特别大，配上枣馍，一绝[薄荷]环境：生意很好，坐的客人不少[服务铃]服务：大姐老板服务都很热情[糖果]性价比：还可以，值得推荐