小军刀削面，感觉属于老店了吧，位置很好找，从青年宫地铁口出去就能看到，往洛邑古城民主街方向走，接下来说面，牛肉真的很赞，太香了，每次路过外面总是很多人，很有烟火气息，上菜速度也很快，晚上往路边一坐，点个刀削面，来份涮豆皮或牛肚，嘎嘎香

素的刀削面没有，估计是老板的女儿，让厨房给做了番茄鸡蛋炒刀削面，味道还行，量很大。

在不少洛阳人的心里小军刀削面是一家总被惦记着的面馆-从1986年开业到现在一碗刀削面让人吃出了深厚感情整天人都蛮多饭点需要排队~-烫面饺是韭菜肉馅的馄饨是肉馅的皮很薄标配一般都是馄饨加上一笼烫面角最后再来一瓶海碧，绝配！

这个牛肉贼香，刀削面很劲道，不愧是北方的面食

刚写完旁边李记馄饨的点评还在可惜说自己忘了旁边一家好吃的清真馆的店名，翻翻相册居然找到自己随便拍下的一张凉拌菜的图片里有店名（果然这就是记录的意义）小军刀削面是这次洛阳之行的意外收获，我和伙伴在之前已经吃了蛮多东西，所以想着点一个大份的烩馍尝尝口味就好，结果端上来一大盆，我觉得够四个南方姑娘吃[发呆]回来才听河南的朋友说河南烩面更好吃，有机会一定要再去尝尝！

这应该是小军刀削面最老的店，店面不大，个人感觉还是这家好吃！「刀削面」牛肉煮的刚好，咀嚼一会能感受到咸香味，面分量足，滑溜劲道，海带丝，韭菜，韭黄，汤底醇厚，属于北方的咸鲜口[强]豆腐皮比市面上卖的厚实一点，牛肚也不错，芝麻酱放的多

来洛阳玩看见街上好多家小军刀削面，小红书一搜好评很多，要来洛邑古城玩就在附近找了一个，俩人要了一个大碗的，价格挺实惠的，好大一碗，口味很浓郁汤很好喝，面条劲道，不愧是大家都说好吃的店，很不错，要是酒后来一碗很得劲！可以来打卡。

13块一大碗面，就真的是面多，肉就图片上那三块加底下的两块，根本不够送面。面厚实有嚼劲，金汤挺香挺浓郁的，对比洛阳物价这个面略贵，不会回购。

[薄荷]超超超好吃的一家店！里十字街不远文化街（应该是）出门右转就能看到，来这里一定要来这家店尝尝[种草][种草][种草][馋]麻酱生菜太太太好吃了！！！麻酱超级超级香，感觉我自己就能单独吃两份「涮牛肚」涮牛肚也很好吃，很香「刀削面」上面的肉粒很大，在面里放点醋绝了家人们

菜品：北方的拉面真实在，一碗就是巨大一碗。面非常劲道。牛肚应该是非常不错了。当然不能和我大成都的美食比。[服务铃]服务：去的时候不是饭点，上餐非常快[薄荷]环境：大隐隐于市的小店，店里墙上挂着很多老板和我不认识的名人们拍的照片[呲牙]