看着说是本地人推荐果断就去了味道不错哦个人觉得是好吃的「姜母鸭」里面可以配菜（鸭胗、鸭肠、豆腐）如果不会做那么配的话可以找老板自定义搭配就好了这家的姜母鸭口感是偏湿一点的也是好吃的如果想要带手信回去的这里也也可以真空打包哦

标准的夫妻老婆店，就三桌座位，墙上还贴着小朋友的奖状。两排灶头，明档制作，姜也是现熬的。两个人半只鸭，加了鸭胗、鸭米血和豆腐，配料入味略差一些。至于青菜，不爱吃这个菜……这家制作非常真材实料，人均四十不到吃得很饱，而且餐后嘴里也没有不舒服的感觉。门口看到还可以真空邮寄，非常不错！

泉州几天来这家店吃了两次，泉州美食在晋江这句话不是空谈。晋江不论是郊区还是市区好吃的传统美食都很多，这一家和小怣面线糊都吃了两次，两个人推荐半只鸭加鸭胗或鸭肠米血，再配一个青菜完美。不吃米饭的话会有一点咸，建议配米饭食用更佳～不要对用餐环境抱太多期待！！！就是住家的店铺！！！只有三张桌子，但是味道绝对过关！！！我一个不吃姜的人两顿都把生姜吃光光了！！！

[米饭]口味：好吃的不得了啊，刚开始要了一只吃完了又加了一只[笑脸]不是我能吃，是太好吃了，根本停不下来，除了鸭，炒菜也好吃[点赞][服务铃]服务：我们4点到的，老板还在休息，也起来了，没有让我们白跑一趟，也没有让我们等太久很热情服务很好，很淳朴的一家人[强][糖果]性价比：价格实惠，以后还会常去的店

一家很小很小的店，老板穿着拖鞋在煎姜母鸭。是真的看着他拿出一整只在慢煎，特别香。鸭子的品质感觉很不错，因为不肥。煎的很软烂，配饭巨香～一整只鸭子提前是煮过的，不然根本来不及。现加热，也等了很久。一次性买了2只带回福州～

[薄荷]环境：很小的一个店面。环境一般但是口味很好。「姜母鸭」特别香而且很入味。一定要加他的各种配菜。「鸭米血」一定要加。很好吃。「鸭肠」20块钱特别多很划算。「豆腐」一定要加。吸满汤汁不要太好吃。「西红柿炒蛋」就不推荐。不好吃。西红柿很生

[薄荷]环境：在城区里面的一家小店里，很多本地人来吃。[米饭]口味：味道不错「姜母鸭」[糖果]性价比：价格也合适一定要加鸭肠和米血一级棒👍还可以真空打包呢

姜母鸭，烫的时候吃有点辣（姜母的辣），冷一点就不辣了，鸭肉酥烂，里面不太入味。这是我比较奇怪的一点，烧那么久没啥不入味？鸭米血入味空心菜，猪油炒的，香，就是有点罪恶感，哈哈哈[害羞]蛤蜊豆腐汤，清淡打包的人不少墙上贴了好多小朋友的奖状，好温馨[偷笑]

这家姜母鸭的鸭子属于偏嫩和斯丹不一样斯丹的鸭子偏干偏柴口味更重但是也好吃（在关岳庙附近吃的）这次来到晋江试了一下这家门面很小不经意可能都会错过他的桌子摆在里面也不多，可能就3桌左右但是老板人很好我们四个人吃点了一只鸭老板还多送我们两个腿真的很大方和友爱加了老板微信以后想吃了也可以快递邮寄推荐推荐

[薄荷]环境：环境一般，是比较旧的店铺。「姜母鸭」姜母鸭很好吃，相对来说会比较油一点，但是不影响它好吃！肉质嫩，很香，两个人吃完一只可以的！「花蛤豆腐汤」花蛤分量很多，汤清甜，部分花蛤会吃到沙子。「鸭米血」米血很入味！喜欢吃米血的一定要加个试试！好吃。总之这家店铺姜母鸭好吃的，是会推荐给朋友以及再回来吃的店铺！