一般吧，这个是全国连锁的店，我在上海和昆山吃过很多次了，鹤壁和那边有点差距，但价格是一样的……料多少就不说了，至少那个空心菜应该多烫一会儿，现在好硬好硬好硬。并且汤有点太辣了，既然是自助形式的，辣可以自己放，还有两种辣可以选。汤最好还是别放辣，照顾一下吃不了太辣的顾客吧。

餐厅的菜品性价比超高，这家店口味超赞，餐厅的食材超级新鲜，臭豆腐螺蛳粉味道非常浓郁，

这家螺蛳粉的汤底真的绝了！又鲜又辣，螺蛳味很浓，但不是那种工业调味的感觉，喝得出是熬出来的。酸笋够臭但不会太冲，腐竹吸饱汤汁后超入味，花生炸得脆脆的，酸豆角和木耳丝增加了爽脆口感。米粉Q弹有嚼劲，不是软趴趴的那种！辣度可以选，。