份量真的特别足，两个人吃一锅就蛮饱，还🉑免费续鱼，旁边自助的素菜种类也很多，金针菇、茼蒿、豆芽、青菜、土豆、粉条等等，强烈推荐酥脆的小麻花和越煮越入味的豆腐！这家炒菜也很有味，各种家常菜炒得喷香，这里就浅浅推荐一个我爱的特色菜蕨粑炒腊肉，蕨粑有点类似年糕或者饵块，相比年糕在保留糯叽叽口感的同时会更有嚼劲，外壳炸得酥脆，再加上腊肉的香，味道棒极辽~真的是价格超级良心，味道又很宝藏的店子！

这家店就在我工作附近的街上，离4号线很近，交通还是挺方便的，店里环境不错，挺干净的，重要的是鱼肉肉质鲜美，菜的价格不贵分量很足，很适合家庭和同事聚餐，我们部门已经去了很多次了，大家评价都挺高的，大家可以来试试呢

**《楚味食韵：红烧回鱼与草本鸭品鉴录》**###**一、红烧回鱼——江鲜至味，浓醇入魂**鳊鱼（亦称回鱼）乃楚地江鲜之冠，红烧一法更显其精髓。鱼身煎至金黄，皮脆肉嫩，裹以酱色浓汤，生抽提鲜，老抽增色，糖醋点睛，入口时鱼肉如蒜瓣绽开，鲜甜与酱香交织，舌尖轻抿即化，唯留一缕醇厚回甘。**火候之妙**：文火慢炖使鱼肉吸饱汤汁，而形不散碎，若辅以青豆或嫩豆腐同烹，更添层次。###**二、草本鸭——药膳同源，温润滋养**湖北人善以药膳入馔，草本鸭便是典范。鸭肉先以老姜、当归煨煮，再添黄芪、枸杞等草本同焖，肉质酥烂而不失纤维感，汤色清亮却滋味深沉。入口先觉甘润，后泛淡淡药香，尤适秋凉进补。