超级推荐的一家烧鸟店！很正宗，很新鲜，口味刚刚好，盐烧，微甜，鲜嫩。第一推荐的是西葫芦！！这个西葫芦配上鱼籽沙拉酱（可能是）口感超级棒哎！从来没有吃到过这么有特色的西葫芦！鸡肝属于五分熟可能，稍稍有点带血，微脆的口感。鸡腿肉鸡肩肉超级嫩，不腥，很新鲜。鸽子腿有一点点难啃，但是肉比较香。鸡脆骨比较有嚼劲。老板很专业，一串一串亲手烤出来。店不大，一排座位，很有氛围感，第一次吃这种店，有趣。走的时候还特意夸了一下老板做的好吃，老板和他的麻麻（可能是）都很开心！很好的一家人，宝藏店！

[米饭]口味：口味非常好，在上海吃过很多家都没这家好吃，口味直逼鸟金，没想到在景德镇可以吃到鲜鸡整拆，实在是太惊艳了，听说每天都爆满，今天运气好人不多竟然吃到了老板的隐藏菜单，真是幸运，喝清酒的话还可以选自己喜欢的杯子（听说也是新活动）真是太棒了！[薄荷]环境：长吧台，很日式，很紧凑。[服务铃]服务：老板一对一板前服务，总体还不错。[糖果]性价比：性价比很高的一家，烧鸟其实在其他城市都不算便宜，但是这家真的做到好吃不贵，真是很不容易，希望老板可以生意兴隆，下次还来。

🏮环境：4星日式木质装修，吧台能看师傅现场炭烤，烟火气十足。略嘈杂但很有深夜食堂的热闹感，空调稍弱，夏天坐烤炉边有点热。🍢菜品：4.5星▶️西葫芦明太子（强推！）：西葫芦厚切超多汁，明太子酱给得豪横，咸甜交织完全不腻▶️烧鸟类（均价12-15元）：鸡腿肉鲜嫩爆汁，鸡皮脆而不焦，提灯建议老饕尝试，蛋液爆浆很过瘾