地点在九洲城公交站旁边，很好找。里面的装修非常的精致，饮品、冰淇淋在前台后面，需要自取。「铁板鹅肝」「芝士牛肉沙拉」全场最佳，建议大家可以尝试一下。金枪鱼我觉得不太行，远不如三文鱼。而且中午似乎没有海胆，成了我当天的遗憾。「烤榴莲」一定要趁热，凉了就不好吃了。「蒜蓉烤生蚝」感觉烤的时间有点长了，能看到汁水被烤干的痕迹。总体来说，品种还是很多的，大家可以自己选择。不过呢，后面点菜上菜时间会变长的通病这家也是存在的，大家自己把握吧。[服务铃]服务：很好，收盘什么的都很及时。

【珠海美食探店】“山盛创作料理·yamamori”——创意与美味的邂逅🕒营业时间：周一至周日11:30-14:30,17:30-22:00💰人均消费：约400元>🌟综合评分：4.8/5🍣**【创意料理】**“山盛创作料理·yamamori”以其独特的创意料理而闻名。每一道菜品都像是精心雕琢的艺术品，不仅味道出众，更在视觉呈现上让人眼前一亮。🍱**【招牌推荐】**「和风生牛肉」：鲜嫩的牛肉搭配特制酱料，口感层次丰富，是这里的必点菜品。「刺身拼盘」：新鲜的生鱼片与醋饭的完美结合，每一口都是对味蕾的极致诱惑。「三文鱼刺身」：真材实料的三文鱼。「哈根达斯」：自己去挖的哈根达斯冰淇淋，坚果味贼好吃！🎌**【日式风情】**店内装潢充满了日式和风的元素，从木质的桌椅到墙上的浮世绘，每一个细节都透露出浓郁的日本文化气息。👘**【贴心服务】**服务人员态度亲切，服务周到。他们对每一道菜品都了如指掌，能够为你提供专业的推荐和介绍。🍶**【美酒搭配】**这里的酒单同样不容错过，精选的清酒和果醋与各种料理相得益彰，为你的用餐体验增添一份雅致。📸**【拍照打卡】**无论是店内的装潢还是精致的菜品，都非常适合拍照分享。别忘了在你的社交圈记录下这美好的一刻。[强]**【总结】**“山盛创作料理·yamamori”不仅仅是一家餐厅，它更像是一场味觉与视觉的盛宴。如果你在珠海，想要体验一次不同寻常的美食之旅，这里绝对值得！！！

环境舒适比较安静喜欢日料的朋友非常推荐去试一下哦「海鳌虾」很肥美，不腥，新鮮好吃！一口一个超满足！「法国生蚝佐鱼籽酱」生蚝个头适中肉质鲜美，滴上辣酱的口感更鲜了并且含有了丰富的营养，很推荐！「盐烤三文鱼皮」食材很鲜嫩，而且处理的特别干净烤的滋滋冒油的样子瞬间会刺激到你的味蕾外酥里嫩吃起来特别赞，一点都不油腻

山盛地理位置是真的不错，位于吉大珠宾广场上，一眼就可以看见很大的Logo。停车也相对方便，九洲大道右转进去，直接下地下停车场就好了，里面位置也很多。自助套餐分了不同的价位，可以根据自己的需求来选择。菜品种类很多，生食和熟食都有，芝士焗虾很香，虾也很新鲜，芝士牛肉沙拉也很好吃。总得来说还是满意的。[调皮][调皮][调皮]

首先，这家日料自助店提供了丰富多样的选择。无论是寿司、刺身还是热食，每道菜肴都以新鲜的食材和精细的制作让人食欲大增。海鲜的品质令人印象深刻，生鱼片的肥美口感，寿司的精致手艺，都让我享受到了道地的日本美食。其次，这家店的食材质量非常高。无论是海鲜还是其他配料，每一样都让人觉得新鲜而美味。我特别喜欢他们的生鱼片，肉质鲜嫩、口感细腻，每一口都散发着海洋的清香。放心享用美食的舒心感觉让我倍感满足。此外，这家店的服务也非常出色。工作人员友善而专业，总是微笑迎接顾客并及时提供帮助。他们及时清理餐桌、补充食物，并快速处理顾客的需求。这种周到的服务真正让我感受到宾至如归的待遇。最后，这家日料自助店的价格相对合理。考虑到提供的食物品质和多样性，我觉得所支付的价格是物有所值的。自助制度使我可以根据自己的喜好反复尽情享受各种美食，而无需为点菜付出额外价钱。

品类超多喜欢吃刺身和焗芝士海鲜的姐妹千万别错过！幸福感满满的海鲜放题！[调皮][调皮][调皮][调皮]强推1⃣️芝士焗蟹宝🦀️满满的蟹宝裹着香浓的拉丝芝士🧀️幸福感up！2⃣️甜虾黑虎虾海螯虾海胆🦐也是我的最爱！3⃣️三文鱼🍣刺身和寿司切片都很厚实！3⃣️担心吃的太腻？那一定要试试花醋花香满满又酸甜可口4⃣️寿喜锅搭配各种肥牛沾上蛋液🍳肉食动物大满足！5⃣️不得不提一下芝士小青龙🦞太诱人啦

『山盛创作料理』九洲城巴士站附近，日式风格的海鲜自助餐，环境不错，服务非常好[強]是比较专业的口味:\\r刺身拼盘，甜虾、鳌虾、三文鱼、北极贝、摆盘好看，虾类的壳和虾线都处理好，方便入口。\\r还上的刺身生蚝，味道超级鲜，一点也不腥。\\r牛肉涮锅，牛肉量很足，配菜有豆腐、番茄、金针菇、菠菜，荤素搭配。\\r还有很多菜没试，下次再过来，这个价位菜品丰富还是很划算的。

喜欢吃刺身的可以冲。刺身食材很新鲜，甜虾，鹅肝，烤鱼翅，果丹皮包吞拿鱼，坚果的哈根达斯雪糕，好吃。鲜榨果汁和松茸汤也不错。又及:强烈推荐，椒盐富贵虾(皮皮虾)，2个手指粗。朋友说，之前吃的时候，也没有这道菜。后面加单了12只(2盘[坏笑])建议(希望改进的地方):1.服务员都集中站在墙角，有些位置(比如进门口，右手边)，服务员看不到的微信，每次叫服务员，都要起身，走过去叫，影响体验。建议服务员分散几个位置，每个位置都能照顾到。2.冰柜在进门服务台后面那条巷子，如果不是经常来的朋友说，真的找不到。建议:入座后，服务员主动提醒，冰柜饮料机在哪里哪里，可自行去拿。3.冰柜饮料没了，没有及时补货。比如比较欢迎的椰汁水，朋友A拿了，觉得好喝，推荐后。朋友B去拿，就没有了。体验感，不好。几百块的自助，不差那几块饮料钱。建议:每日安排固定员工，半小时或一小时巡查一次，及时补货。

珠海老牌海鲜放题、自助餐🦞环境还可以，要平板下单等上菜，但是上菜比较慢，要催好几次。🐮西冷牛肉很嫩，菲力还行，因为上来的时候凉了，算不上很好吃。烤牛舌火候过了，有点老。鳗鱼一样是不够嫩，铁板鹅肝不够肥，没有入口即化的感觉，和风生牛肉还行。寿喜锅的牛肉好硬好老，咬不动，吞不下我和朋友都吐出来了…烤榴莲蛮香的，但是点了一次就说没了。🦐芝士焗龙虾，是完整的虾肉和芝士一起焗的，肉也很扎实。但是有一个蟹壳焗肉的，芝士下面全是蟹柳，有点张冠李戴的感觉。三文鱼和甜虾鳌虾还可以。有些海鲜得吃出来不新鲜，还有些是“套壳”海鲜。🍤那些炸的我们基本都没怎么吃，🍨甜品吃了冰激淋，冻的很硬，勺子挖不动，需要用筷子吃。[发呆]怕腻的话可以点喝花醋，酸酸的开胃。总体来说一般般，不推荐。「山盛创作料理·Yamamori(珠宾店)」#珠海探店#珠海自助餐#珠海日式料理#珠海海鲜

作为老珠海人，应该都听过山盛吧？屹立在珠海12年不是没道理食材丰富、新鲜，价格实惠属于是性价比高的自助餐[强]海鲜放题、寿喜锅，生熟食都🉑鳌虾🦐、生蚝🦪、三文鱼鱼子酱、鹅肝、海胆…任吃光是刺身就点了三四轮星巴克、巴黎水…任喝🍹爱喝汤的有没有！也是很鲜的海鲜汤甜点还有烤榴莲、哈根达斯🍨！！菜式多到吃不完！根本吃不过来