中午附近搜索了下，想尝下姜母鸭，过来打卡下，点的套餐，做的还行，就米饭还要另外收费，有点不合理。

餐厅的服务效率很高。在这家餐厅吃饭超划算。姜母鸭份量充足。姜母鸭分量充这锅姜母鸭堪称冬日暖宝！老姜辛香渗透鸭肉每丝纤维，肉质酥烂不柴，麻油香与米酒醇完美交融，药膳底味层次分明。鸭皮胶质黏唇，姜汁的辛辣后劲化作暖流涌向四肢，连骨髓都透着鲜甜。配面线吸饱汤汁更是一绝，唯一缺点就是太费米饭！

到福建旅游吃的第二顿姜母鸭，在大众点评上筛选了下开店时间和距离后选择了这家店，店名也是姜母鸭，所以我们一大早就去了。位置在一个路口的转角非常好找，两个人点了一份姜母鸭和一份鸡肉还有土豆丝等等一共是100出头两大肉多最后没吃完，本来想点个汤的，可能来得太好还没做好要等挺久就算了，对我们旅游的人来说性价比还是很高，比景区便宜点。味道比我第一次吃的那家姜味稍微淡一丢丢，但是肉质更嫩，味道偏重也非常下饭，水煮鸡的话点的时候不知道什么样子以为是本地特色，结果上了菜就是水煮鸡，可能煮制的更浓郁，但是鸡胸部分还是有点柴，难免有点不入味。旅游来吃的话两个人点一份姜母鸭然后再配两个小炒菜或汤就够够的了。总的来说这家店还是推荐的，没有踩坑能开这么多年应该也不会差到哪里去，店内制作姜母鸭是明厨制作，看着也很干净卫生性价比也高。

[薄荷]环境：和几个朋友从泉州去厦门玩，原来在厦门的朋友推荐的小店。店铺在马路旁边，附近不太好停车。店面不大，就几张桌子。[服务铃]服务：老板看我们五个人给我们推荐的四人套餐，不会特意推荐多，分量完全够吃「姜母鸭」厦门的姜母鸭和泉州的姜母鸭做法有点不太一样，姜母鸭会烧的比较干，姜本身的味道不是很重，鸭子也很入味，好吃[点赞]套餐里还有一个汤和两个青菜[糖果]性价比：分量都很不错，价格也很便宜。虽然写的是四人餐，但是五个人也够吃。性价比很高

[薄荷]环境：莲花中学旁边，在麦当劳旁边的旁边。不好停车，附近没地方停，建议开到方便停车的，步行过去。[服务铃]服务：上菜速度快[米饭]口味：十分满足我的口味！「姜母鸭」点了双人餐，有姜母鸭、西兰花、紫菜汤，姜母鸭太下饭了家人们。以前他们家的紫菜都是头水紫菜，现在虽然不用了，依旧好喝。工作餐可选！

开很多年了～口味是比较清爽的姜母鸭，还不错

[薄荷]环境:一家小店到厦门吃的第一顿饭「厦门市」[服务铃]服务:超级热情老板还送了一份汤🌴🌴🌴🌴🌴🌴🌴🌴🌴🌴🌴🌴🌴🌴「姜母鸭」⭐⭐⭐⭐半只鸭两个人不够吃能看见的就是鸭和生姜鸭肉不柴比较嫩味道刚刚好「拌空心菜」⭐⭐⭐⭐一份青菜刚好缓解了鸭的腻比较家常的菜🌴🌴🌴🌴🌴🌴🌴🌴🌴🌴🌴🌴🌴🌴🌴双人餐量不太多刚好留了肚子吃别的哈哈哈哈哈

[薄荷]环境：沿街店面，还是很好找的。环境不大，但是干净卫生，整洁。「姜母鸭」有嚼劲，入味。姜片都很好吃，姜片比肉先吃完。「油麦菜」清炒时蔬，清爽解腻。「番茄鸡蛋汤」饭前一碗汤，暖了整个胃🍲就是有个建议，米饭一般了些，太软烂了

「姜母鸭」预制回锅复热产品，香味尚存

来厦门是一定要吃姜母鸭的同事带着走了几条马路找到这家店面并不起眼,但是隔一条街已经闻到浓郁的姜母味道了带着满腔的口水🤤来到店里，迫不及待点了半份姜母鸭[调皮]「原享姜母鸭」姜母垫底鸭肉均匀码放在上面，刚刚出炉，油花滋滋作响，香气四溢，猛吞几口口水🤤，夹起鸭肉块，带点酥皮，肉质鲜嫩；姜母煸炒吸收鸭肉油汁，真是美味佳肴😋