天太冷，多数人大概天冷不想出门，店里没什么人，只有两个做作业的小朋友。牛肉酸辣粉，和牛肉粉丝汤的差别就是辣和醋谁来加。小份+葱油饼，吃得很饱。作为工作日午餐，除了碳水配碳水，营养素比例失衡外，没啥大问题，晚上补充点蛋白质和纤维素就完美。

最喜欢淮南牛肉汤加葱油饼，脆脆的，放进汤里软软的，各有各的味道。

天冷还是要喝汤啊，今天打卡淮南牛肉汤，小份牛肉粉丝汤12+葱油饼2，吃得饱饱，跟食堂日常消费差不多。牛肉粉丝汤，汤底蛮干净，油不多，五香料的味道也比较淡，好评。缺点是太鲜了，不知道加了多少味精。粉丝+豆皮+牛肉，粉丝不糊不烂、豆皮比较厚实、牛肉比拉面稍微多些。还可以。饼比较惊艳，噶擦脆，层层起酥，虽然没有葱油味，但蘸汤吃绝了。店里中午客人多，就老板一个管厨房管收桌，上菜比较慢。老板反应不行，2碗牛肉1碗牛杂，听了3遍还是2碗牛杂1碗牛肉。店里还有火锅类，今天没人点。