胖妈妈做为一家老字号清真餐饮店，菜品质量还是保持的比较稳定的，他家的主打菜手抓来说，首先羊肉不膻，应该是提前处理过的，再一个就是肉质比较鲜嫩，对于老年人来说也是比较友好的？他家的其他西北菜比如酸辣加沙，干锅土豆片，味道也都不错，还有河州包子做为主食来说也是不错的选择，餐厅整体环略显陈旧，服务人员比较热情。

服务员添水很勤快。服务员都很热情菜品的味道超赞。菜品价格良心。酸辣夹沙夹心饱满美味。总之一次不错的体验环境相当好下次绝对再来

应该是当地的连锁店，饭店内部是长条形，不宽，比较长，面积大。类似小包房，半封闭，4座位，空间相对对立。上菜快，手抓羊肉原味肉嫩，沙葱炒蛋，还有茶水也是当地特色。服务好，具有当地特色的饭店，推荐尝尝手抓羊肉。

[糖果]性价比：这次买的烤包子，18块钱6个均价3块钱一个，说是胡萝卜羊肉馅儿，但其实肉非常非常非常少，真的对不起三块钱一个的价格。[服务铃]服务：服务员态度还行吧，我只买了包子，没有因为此对我甩脸色之类的[薄荷]环境：环境还是值得一提的，大餐厅还是不一样，估计包子3块钱有2.5是归功于环境的。[笑哭][米饭]口味：标着烤包子，但其实不是烤的，应该是类似水煎包之类的，样子倒是挺好看的，就是吃起来比较油，看起来脆脆的，实际上只有外边一点点脆，里面还是普通发面包子的那种宣软的口感（还不如买普通包子），标注是胡萝卜羊肉馅儿，但我吃着基本上就是胡萝卜味儿的，零星可以看到一点点肉，但属实吃不出来任何味道。总结：应该不会再买了，第一是点的外卖，但时间太久了，送过来水汽的原因包子软了，当时吃着感觉还行，没有那么油，认为线下买应该好一些，所以第二次专门去店里面买，但是没想到味道也是一般，不是想象中的那种脆脆的包子，还不如水煎包。不会回购！

[薄荷]环境：来甘肃旅游，住在红星巷的靖煤酒店，今天准备返程了，走之前要吃一顿兰州地道的手抓吧～酒店附近搜到一家胖妈妈手抓，在大众点评看了评论还不错，距离酒店步行5分钟，位置好找。饭点环境优雅，里面有单独的卡座，宽敞靠窗通风。[服务铃]服务：服务热情，三个人，点了一斤手抓，一份凉拌沙葱，一份牛奶鸡蛋醪糟，半打河州包子，很够吃。包子不是很推荐，手抓不错，羊肉一点不膻，配了洋葱、大蒜、蘸料，另外几个是冲着特色点的，整体还可以，本地特色都尝过了！

作为家门口的老店，应该开了不止点评写的3年！最好吃的还是「手抓羊肉一斤」可以分肋条，羊脖子什么，价格比之前涨了一些「爆炒牛犊肉」菜单上叫炒生牛肉？肉稍微有些老。味道还行「干锅土豆」土豆煮了又炸了，但是估计太厚了，没有特别入味，还是好吃的「酸辣羊蹄」是糊辣羊蹄吧，还不错不过，这家三炮台性价比不高，15一杯，里面料很少，只有2个桂圆1个杏干

下了飞机比较饿，一头扎进当地特色菜餐厅。口味很不错，回味无穷的那种，哈哈哈哈

家附近一家开了很久了老牌清真餐厅了，过年的时候有其他朋友过来兰州，首先就想起来他家。提前一天就订到了包厢，整体环境不错，菜品也都符合宴请外地朋友的要求，羊脖子肉还是一如既往的好吃，就是加沙这次吃起来感觉有点偏柴。

环境宽敞明亮服务态度很好，上菜快多年的老字号饭店，还是原来的味道，强烈推荐羊脖子、肋条。

11点半，人不太多，装修的蛮好的。但是不知道和总店是什么关系。总店就在隔壁200m的地方。