在步行街侧面一个小胡同里，招牌还是很明显。东西都是5块钱一碗，调味都一样，可以任意双拼。瓜瓜和然然一个是荞麦淀粉做的，一个是土豆淀粉做的，口感不一样。瓜瓜更Q弹，然然更软糯。他家麻将和辣椒油都挺香，作为爱麻酱的天津人吃着特别顺口。店里有真空的可以邮寄，我前面有个大妈打包了130块钱的[微笑]。

天水老火车站附近的一家地道面皮店，因为比较火，附近也跟着出了十四号、二十号等鱼目混珠的同类型餐饮，店面是一家不是特别起眼的小店，早上7点人不多。有酿皮、呱呱、然然、肉夹馍、牛筋面、面皮几种可选，要了一份【面皮】【呱呱】和【然然】，都是5块，价格不贵。【面皮】和青海吃的酿皮几乎一个味，主要是油泼辣子的香味，一定要滴点儿醋拌匀以后既香又酸不辣，三样东西里最吃得惯的味道，早晨又冷又饿的时候吃很带劲，味道不错。【然然】是用土豆粉做的粉状小吃，也是淋满一大勺油辣子加芝麻酱，味道其实可以，只是形状看起来太粗糙模糊，没有面皮吃起来习惯。【呱呱】用荞麦做的，造型和然然一样只是颜色不同，没有面皮和然然好吃，剩的也是最多的。

我们是在小某书上搜的，天水很有名的一家小吃店。天水著名的小吃，他家都能吃到。碳水之都自然是满满的碳水爆炸餐，其实我内心书是抗拒如此多碳水的，但是，中国人有句古话：来都来了！那就照单全收。两个人，点了4样，明显多了，但奈何不住，每样都想尝一口。就是本地人从小吃到大那种地方小吃，外地人就看能不能吃得惯了，因为这类以前从未接触过的味道，在初次吃到的人嘴里，也区分不出来，何谓正宗一说。反正这家确实生意好就是了，虽然我们去的时候没排队，但依然看到有人打包几十碗的震撼场面。服务就没得什么特殊的，因为他们自己都搞不赢。