马年除夕年饭，订在了华西坝的转转会中餐厅，打卡体验这家米其林餐厅。转转会整体的就餐环境有格调，红色的拉花，红彤彤的餐桌，在灯光的映射下，为新年更添一份喜庆，每桌都摆有花来点缀就餐氛围，显得温馨而又美好。虽然没有订到包间，大厅一样不差。服务水平高，态度好。门口有人引导接待，自带的酒水红酒🍷。主动帮忙开瓶醒酒。菜品摆盘有水平，味道也好。四川乐山特色口味为主打。红油鸡的红油芝麻好吃。还有尤其推荐烤鸭，皮子酥脆，肉质鲜嫩。蘸料小菜配一起，小饼子一卷，完美搭档。

[薄荷]环境：那天偶尔路过，发现华西坝这边开了一家转转会，民国风的小楼，大厅不大，包间挺多，包间环境不错，服务也很好[米饭]口味：这家很多乐山和峨眉的菜，都有点儿不习惯了[笑哭]推荐「铁板手工包浆黑豆腐」「回锅肉」「峨眉蒸饺」回锅肉和肝腰合炒是看推荐比较多点的，很少回锅肉按半斤和1斤来定价的，这份半斤，味道还行，肉没有起盏子。肝腰合炒比较嫩，没有腥味。铁板黑豆腐真的不错，里面外焦里嫩，真的有爆浆的感觉。对了，豆腐脑有点儿过黏了，不是太地道。⛳总体来说，中午没有包间费和低消还比较有良心，就是吧，鱼🐟按多少钱1两来卖，有点儿不常见，1条普通的江团，盒马40一条，这边算下来要300多，简直下不去手[捂脸]，果断放弃。很多餐厅免费🆓饮用的柠檬水，68一壶，也有点儿下不去手[笑哭]，算了，喝点儿白开水吧[叹气]

节前朋友聚餐去了华西坝店，中午到的时候一楼大厅都坐满了，还好当天天气很好，我们坐了二楼露天的位置。朋友是正宗乐山人，所以点了好几个乐山特色菜让她鉴定一下[笑哭][笑哭][笑哭]甜皮鸭，豆腐脑和粉蒸牛肉都还不错。当家菜回锅肉一如既往的好吃（成都目前很多川菜餐厅都没法炒出来这种味道）