来到了泉州西街，没去主街，在巷子里走。巷子里人恰到好处，不用摩肩接踵。肚子饿了，碰到这家店，看起来还有点位置，于是就进来了。点完单后还等了二三十分钟上菜。「沙茶面」味道蛮好，吃着舒服。「黄花鱼面线糊」味道也好，比较清淡。就是料少。环境比较像大排档。服务热情。

来到泉州过大年，西街总归是要去的，觅见旁边小巷内有家施殿姜母鸭，老板说是已经很多年的老店了，点了姜母鸭，砂锅现焖，姜香浓郁不呛口，鸭肉紧实入味、软烂不柴，连老姜片都焦香好吃，汤汁拌米饭香到停不下来。海鲜粥、沙茶海鲜面，都很惊艳。每道菜都吃的干干净净，实在太好吃了，性价比也超高。店面干净，老板热情周到，不愧是西街老字号，本地人都推荐，来泉州必吃，强烈推荐哟！

这次品尝的砂锅沙茶面汤头浓郁鲜美，面条筋道有嚼劲；燕皮馄饨皮薄如纱，馅料饱满；鱼饼Q弹爽滑，鱼丸鲜嫩多汁，老板热情，我们还向店家购买了老板的自制沙茶