上周末和朋友打卡了简朴寨湘菜馆，完全被惊艳到了！从进门起服务员就热情地用湖南方言打招呼，木制灯笼和辣椒墙饰瞬间把人带到湘西吊脚楼的氛围里。剁椒鱼头绝对是镇店之宝，现杀的雄鱼配上三种秘制剁椒，鲜辣直冲天灵盖却停不下筷子。小炒黄牛肉镬气十足，嫩滑的肉片裹着浏阳豆豉的咸香，连配菜的芹菜都被抢光。特别惊喜的是能点到湖南空运来的紫苏桃子姜，酸甜脆爽解辣一绝！服务员细心观察到我们被辣得冒汗，主动送上冰镇绿豆沙，还教我们用猪油拌饭中和辣度。人均80+的价格能吃到这么正宗的湘味，连长沙朋友都认证说吃出了家乡灶台菜的烟火气。已经约好下周带爸妈来尝尝腊味合蒸，这家绝对会成为我的湘菜定点食堂！

无辣不欢的湖南人怎么能不吃辣，更何况是一家湘味十足的饭店色香味俱全，菜入味才下饭，第一次去他们家吃就被狠狠的惊艳了！青椒🫑的香完全融入肉里，不过肉会有些许少味道还是不错滴！湖南人在广东吃到这个辣度简直绝了[笑脸]

我的天这一屋子的尿味！老板是哪里想不开了吗搬这儿来还没装修好。一般我评过的店不会重复评论，但为这尿味我必须来说一下，好好换一下下水道地漏吧。在这种沉浸式厕所里什么菜都没胃口了，

服务员态度热情周到。适合浪漫约会。餐厅的交通超级方便。白辣椒炒耳尖辣度刚好。青皮茄子鲜美多汁。

服务员态度热情耐心。菜量超级多。餐厅的价格实惠。黄焖牛肉满满一碗份量足。剁椒嫩鱼头口感非常鲜美。

服务员态度超级好。交通很便利。这家餐厅的菜很下饭。青皮茄子口感鲜嫩多汁。黄焖牛肉满满一碗份量足，还有糖水送

超级好很幽默和我们聊天服务员热情面带笑。这家餐厅的菜超级下饭。餐厅的地理位置超赞。辣椒炒肉口感很好。青皮茄子口感鲜美。

嘎嘎香嘎嘎好吃服务员态度热情友善。店面的位置很好。

服务很好，环境也很干净舒适，这次来爆满了，没订到包房加了微信，下次可以直接订

记录的545家门店。开了很多年的店，又重新装修了，整体还是很不错的，上菜还可以，非常下饭。点了鱼头，蔬菜，腊肉等，鱼头的味道还不错，腊肉切的还可以，味道下饭，蔬菜的话还可以超嫩点，整体的话还是非常不错的。可以推荐来吃，鱼头汤也不错，很好。