对没吃过的食物非常好奇。他家店面特别干净，可以安安静静的坐在里面吃，还有电源可以充电。关于这种食物的介绍，店内有电视循环播放。买了两款，蜂蜜和牛奶，个人更喜欢蜂蜜，更清爽一些。口感有点像冰粉，细品又不太一样。总之这个食材没什么味道，全靠加的料来提味。尝试一下即可，是不会想回购的款。

石花膏是以传统闽南石花冻为特色的甜品，主打天然海石花熬制的清凉饮品，口感滑嫩爽口，搭配蜂蜜、水果等配料，风味独特。其产品低热量、富含胶质，适合夏季消暑。店铺开在北海老街上，多了一些商业味，店铺简洁，价格稍贵，不过挺受来往游客喜爱Ps:石花膏为福建传统小吃，以石花草（海藻）熬煮冷却后制成，具有解暑功效。

在老街走着走着被招牌上舌尖上的中国几个字吸引了从来没吃过这个看颜色挺好看的买了一份。老板很热情，几乎给每个人都会介绍一遍原材料。还特意让我拍下了秘方（笑死）店里墙壁上有很可爱的卡通彩绘。你可以堂吃也可以带走。口感有点像细丝状的凉粉，微甜，水果新鲜，一杯下去还挺消暑。