🌟🌟🌟三秦人家羊肉泡馍暴击！DNA里的长安情结觉醒啦～🍲【羊肉现熬浓汤】鲜到天灵盖！奶白汤头浮着鎏金油花，羊肉香混着茴香小茴香组团偷袭味蕾，掰馍泡三秒吸饱汤汁变温柔炮弹💣🐑【肉肉暴风哭泣】片片带皮羊肉糯到粘嘴唇！肥膘化作金色琉璃融进汤里，瘦肉丝丝缕缕挂着汁水，碳水+脂肪双重灵魂暴击✨🧄【翡翠腌蒜封神】酸爽过山车启动！翠绿蒜瓣脆得像咬破青苹果，解腻的同时疯狂刺激唾液腺，吃完偷偷把筷子伸向邻桌罐子👀🌶【辣油vs辣酱】沉浸式吃辣教学！香而不辣的油泼辣子是安全牌，秘制辣酱偏咸但配馍绝杀～老板举着辣椒罐巡场堪比海底捞式服务🥺

店面不大，导航准确第一回点的外卖，送到手里已经温热当时感觉味道还好，就想着来店里试试。单小炒泡馍来说比较差强人意，应该老板是为了迎合北方口味进行了调整，点菜前还特意提醒我多一点汤汁，上一个小伙子就因为太干吃不下。首先机器切的馍并不太入味整体的味道都是馍块外面裹的汤汁，然后汤汁确实有点多了有点像煮膜了。糖蒜一点都不好吃，但整体在北京还行，有馋陕味的可以来试试。老板娘十分的热情说话轻声细语的，陕普参杂着儿化音努力融入大环境。下次再尝尝其他的

最近看的电影《还有明天》里有个闪闪发光的角色，让我印象深刻，就是女主角迪莉娅的好朋友玛丽莎，刚出场的场景就表明玛丽莎在丈夫面前是有绝对优势地位的：她是女摊主，丈夫是个笨伙计，并且两人相处关系很不错。我第一时间就想到三秦人家的女老板。面馆不大，没有雇员，全靠女老板八面玲珑地悉心张罗厨房和外场，她丈夫几乎一直在厨房出餐看不到露脸，大姐热情真诚到像是相识多年的街坊邻居。面馆开在天桥下面毫不起眼，营业时间非常随机，最好提前联系，能不能吃上全靠运气，有看到评论里因为吃了闭门羹而写差评的，实属牙尖怪。老板既没有在经营点评，更不在意你的差评，每次去总能看到老板跟熟客打招呼。菜单是翻到卷边的，很多菜有没有也看运气，但我最推荐的永远都是菠菜面！干拌汤面都好吃！！

跑空了一次一直想去吃，有一次没开门，不死心，又去了一次，确实没白来，真的挺好吃的。[米饭]口味：凉拌面筋、菠菜拌面、菠菜面，我觉得味道都很好吃。肉夹馍一般面条不是特别筋道，我很喜欢不筋道的面。但是不知道是吃了红油，还是吃了凉面筋，我跟朋友中午晚上都拉肚子了。[服务铃]服务：老板娘服务挺好的，但是有一个问题，点菜都和客人来的顺序都是老板娘用脑子记的，容易记错。我们就被记错了，晚上了三桌。错上了我们后面的三桌客人之后，朋友才忍不住去找老板娘，但是老板娘非常不开心，去后厨想了一会儿之后，出来反驳我们坚称自己没有记错[笑哭]。其实也没啥，就是因为太饿了才去催的，而且真的记错了[捂脸][捂脸]

油泼面很好吃！是我近期吃到过最好吃的！可惜肉夹馍没有纯瘦的，要不然我也点一份老板娘超级热情！人超级好！人也漂亮。人善心美。店面确实不大，但是晚上八点九点了还有人陆续来，都是熟客。下次一定还会来吃的，如果下班还这么晚的话....希望不要再晚了...

值得一试的菠菜拌面，下次来试试汤的！[米饭]口味：明明就是很平平无奇的一碗油泼拌面，但吃的就是那么的爽,吃完还有一丝丝回味！[薄荷]环境：夫妻小店，就不要谈什么环境了，只有几张桌子！[服务铃]服务：老板娘态度挺好的，[糖果]性价比：还行！

来自v8的真实评价不黑不捧哦为了大家看到3级以下刷的评价请大家多留意6级以上的真实吃感！🗺️首先来说地理位置：路过好多次了一直想尝尝他家晚上5点半开始一直赶不上今天正好路过就要来尝尝！☁️环境：属于老餐馆儿✨服务：老板娘挺热情的告诉要干拌还是加汤啥的🍚口味食材：小炒泡馍！真的超级好吃！太香了！那个菠菜臊子面干拌就是面如果在筋斗点就更好了！🍲推荐的菜品：小炒泡馍下次来必须还得来！真的是特别好吃就着糖蒜！好吃真的好吃！🌟性价比：不错经济实惠绝不踩雷！！！那个凉拌萝卜皮也特别好吃又脆！！下次还会再去！

开了好几年的店了，周围换了好多家，它家面做的很正宗，面种类也多，各种颜色的，最喜欢是臊子面，臊子做的非常地道。价格实惠，分量也足。门店虽小，但是面味道不错。[米饭]口味：面种类很多，能兼顾各种口味的人群。[薄荷]环境：朝阳北路路边，天桥底下。要走到路边找。[服务铃]服务：出餐快，老板态度很好[糖果]性价比：性价比很高。

大姐待客热情也不能为这个店增色因为味道实在是太难吃了小炒泡馍要炒得有汤也不能一碗全是油啊实在是太油了都吃不下去菠菜面不筋道奉劝大家，没有什么因为乌啦啦的风来尝的必要

[薄荷]环境：比较小的一家店没什么装修能存活这么久有点东西[米饭]口味：个人觉得卖相100分，口味90分吧，面条预制的，不筋到，辣子挺香的，里面的配菜焯水时间长，也是软烂风，挺适合老人的[服务铃]服务：姐姐很贴心啊，口音正宗，叫人都是妹子，娃子，有特色