古村落里难得有环境上乘的餐厅，这家店很认真的装修了一番，是家古色古香的小店「甩旦旦」这个面食类似炒疙瘩，味道和口感上猜测是白面和玉米细面两掺做的，粗粮细作，番茄汤卤很浓郁，撒上一把香菜，跟番茄浓汤似的「介休土豆丸子」上菜时候人傻了，这是用魔法打败魔法吗，就看到土豆了，哪里有丸子，吃进嘴里才发现，不一样啊，合理理解是土豆泥做成丸子再切块，口感很韧，还有土豆香「干烹茄子」这个是店里招牌，就是糖醋都很重，而且过油了，我对油大的食物都不喜

早上在亚朵吃的自助，中午到点不饿，就没有点很多菜，但是味道确实不错(#^.^#)👍🏻。真的没想到景区里面的餐厅还可以有如此性价比高的。太超过预期了，尤其那黑豆腐，茄子，还有过油肉，这三个菜闭眼点。丁丁面不太推荐，三鲜爆肉丝没有看见三鲜，中规中矩的

羊肉锅不错，有黄红白三种萝卜，而且一点不膻！茄子非常赞，油炸软糯味道也美。黑豆腐必吃，出乎意料的好吃，因为没有任何豆子味，吃到的除了香就是香味。小米菜粥很暖，丸子汤也很可口，软软的，好消化，没有肉腻也吃不出淀粉味道，拿捏的很准。红烧肉绝对是硬菜，肉食者一定会爱死，块大又香腻…还有非常地道的酸菜杂粮面…卷，这些叫不出名的山西美食都做的非常地道，本地人也赞不绝口。

环境真好，主要是我在山西那么多天吃的最好的一顿炒菜了，手艺非常棒，别看红烧肉肥肥的，肥而不腻，那个茄子味道绝了，没想到吃的最好的居然是在景区里面

味道很不错的饭店，爬了一天绵山，在大众点评上搜到他家，是在张壁古堡景区里的。环境古香古色，比较有特色的是一品黑豆花，可以自由搭配各种味道，质地细腻口感好。红烧肉肥肉部分挺多的，不过很香。酸菜炒荞麦面，有点太重口了，不太适合我这吃不了辣的人。丸子汤很好喝，里面有浓郁的菌菇味儿，丸子嫩嫩的。

跨年夜，来到了一直想来的的介休。都说是地上看山西，地下看陕西，山西古建筑真是璀璨夺目，不仅有许多出名的地方，像介休这类的小众古城更是不胜枚举，而张壁古堡印象深刻尤其地道印象深刻，这家菜也很有特色，景色也好。

[薄荷]环境：绝对没得说，古色古香韵味，来张壁古堡一定要打卡的餐厅。「干烹茄子」第一次吃到把茄子做得如此好吃的餐厅，绝绝子「黑豆腐」特色之一，必点菜品「丁丁面」山西特色美食，配料丰富，值得品尝[服务铃]服务：五星好评[强]

一般来说，对于景区内餐厅的固有印象都是又贵又难吃，所以正常情况下都是避免在景区内用餐的。我们晚上六点过到这儿，景区周围也没有太多好选的，这家的评价却意外不错，纠结半晌于是就鼓起勇气来试一下水。没想到是真的不错（｡ò∀ó｡），价格比一般餐厅贵点但也完全可接受的范围。「干烹茄子」甜辣甜辣的，表面炸的微脆，和四川的茄子做法完全不同，自从这份茄子打开了新世界，之后吃饭在其他馆子咱各式各样茄子都不错过。「干煸五花肉」端上来温度温温的，应该是提前大量备好的菜，虽然可能不是现炒，不过瑕不掩瑜小，挺香，全桌最先被抢光的菜。「黑豆腐」说是她们家自制的黑豆腐，是不是自制的这点不做判断，不过确实很特别，里面还有黑芝麻啥啥的。

位于张壁古堡内，刚进景区的一个小院，十一去的，还比较清净【服务】先说服务，还友善，不会很职业，但很舒服。【口味】排第一的黑豆腐确实味道不错；过油肉比较地道；茄子也脆的挺好吃【环境】大堂环境不错，里边还有两个很大的院子总体很少给这么高的分，主要是给的超预期的部分，景区里餐厅，环境好人少服务好价格低，还是第一次碰到，良心景区里的良心餐厅

他家的店名真难记。这是8天旅游里最有特色最好吃的店。太意外了。位于张壁古堡之内，古色古香的氛围，加上服务员热情的介绍。最主要的是他家的每个菜没有踩雷的，味道既特殊又熟悉。黑豆腐：看着黑，味道浓淡适中。丁丁面：店家不同意这个叫法，我们没有预计到这么辣，这么咸，还好可以自己调味。味道还是适合当地人吧！干烹茄子，是你在其他地方吃不到的，适合南方人和喜欢拔丝地瓜的人。还有一道金汤小酥肉，真的惊艳，太好吃了。我们两大两小，都是食肉动物，竟然吃不掉，量多价廉景美味奇！