就是街边档环境，1.5元一串，性价比还是挺高的，酱料味道也可以。如果能改为一锅汤只用一次就卫生多了，不介意收10元一锅的汤底费。如果老板娘能做线上，天冷时候把牛杂酱料打包快递就好了。那么远离家乡人在外也能吃饭老家的味道。

街边牛杂，环境一般，也是普通牛杂的味道，但是一串串吃很有感觉。价格也便宜。1.5元一串，吃饱后打包盒都装不下，

[薄荷]环境：这里的环境非常的朴实无华，因为店做了很久了，整个环境看起来比较有年代感，桌子都是比较矮的去到和老板说多少人再去拿牛杂就可以了🍢牛杂：这里的牛杂每串都比较大，吃起来有很满足，但牛杂的品种有点少和配料只有三种，黄色的蘸料有一点点甜，辣椒酱比较辣要适度加，还有小瓶的是花生油来的。锅底的话是很多料在里面，汤有点黑黑的总体上来说这家店的牛杂比其他店要大一点（每串1.5）地方有点简陋，

廉江地道小吃牛杂这家店虽然品种不是太多但是胜在这家店的酱好吃之前还吃过别家的酱比较甜口但是这家的不甜我这个人不喜欢甜口的酱这个辣椒酱也很好吃[薄荷]环境：没有任何环境可言就是苍蝇小馆肯定是百分百不干净那种但是味道还不错偶尔尝试也是不错的[服务铃]服务：都是自助的没什么客服可言

过年走亲戚，舅舅说带我们到附近吃牛杂，据说以前是推着小车的走鬼摊开起来的小店，味道很不错，住得很远的人也都特意开车过来吃。从广州到廉江到安铺，吃过很多牛杂店，太多印象不算深刻，没想到这样一间平平无奇的牛杂小店，却意外味道不错，不知道是不是因为在一起吃牛杂的是多年没有一起谈天说地的舅舅，觉得牛杂很新鲜，汤底的味道也不错，就是豆酱和辣酱味道逊色了些。