我也是吃过阿元烧鹅的人了……桂林快闪48小时：就在市区著名景点日月双塔边的文明路上，怕踩雷没进点正餐的餐馆而选择了阿元烧鹅的快餐小门店，见到除了游客之外还有附近街坊邻居也上门后就放心了。据闻烧鹅也是桂林排得上号的特色小吃，实际风味和熟知的隔壁广东烧鹅并没有什么不同。点的是烧鹅饭+烧鹅一例+苦瓜酿，另外加点的一例烧鹅纯粹是为了多增加点蛋白质摄入，相信我这是个正确的决定，因为烧鹅的出肉率不比烧鸭烧鸡。烧鹅腿确实好吃，在微波炉加温后更显鲜嫩多汁，不过和真正好吃的广东烧鹅还是有些差距。苦瓜酿绝了，刚从厨房端出来就被我相中了，苦瓜的苦几乎没有，炖透的苦瓜皮+满是酱汁的肉内馅儿再搭配米饭，嘎嘎香嘎嘎下饭好吃。最后的丸子汤是在出餐口的大桶内自取，你没看错，丸子要多少就自取多少，哎嘛桂林人豪爽大气好客呀👍👍吃饱的桂林第一餐，满意，而且很喜欢当地人呈现出的松弛感，非常放松👍

小时候吃过广西的油茶，这次再吃滋味还是记忆中的味道很独特。姜味和茶味是主基调，再加上猪油的油香，很醇厚，吃完发汗。「招牌烧鹅」不分上庄下庄，挺好吃，皮薄肉嫩，稍微缺少汁水，骨头多的部位也偏多。炒的鹅肠点睛之笔是剁椒，乳酸味水灵灵的，把辣味也带得很清新。鹅肠正常，没有炒的特别嫩。「啤酒剑骨鱼」比较上家吃的，调味偏平淡，鱼也比较腥。最后，煎包当饭吃，就算结束了这一餐。

[拔草]桂林25年第一站：◎十多年必吃榜：阿元烧鹅[米饭]口味：·「招牌烧鹅」：印象深刻是水果蘸酱，酸甜解腻，但无论是脆皮，肉质香味，感觉还是广府出品较好·「果木黑椒烧鸭」：个头乳鸽大小，黑椒味尝不出，单只搭配四个腿，蘸酱跟烧鹅一致，皮不脆，口感一般·「阳朔田螺酿」：肉里沙粒很多，扣分最严重的一道菜·「海苔酥豆腐」：炸豆腐可口，时蔬，还有粉蒸肉，份量巨多[糖果]性价比：·菜的份量足，管饱3-4人·人均在35-70，看个人选择[薄荷]环境：·一楼是快餐，二楼炒菜为主·服务态度很好，在座老人家很多·位置就在日月双塔斜对面