六号门沸腾鱼是六号门餐饮管理有限公司旗下的知名川菜品牌，成立于2018年，在青岛、济南、天津等城市开有多家门店，今天来打卡的是浮山店。其招牌沸腾鱼选用自然生长3年以上的草鱼或鲈鱼，凌晨捕捞，鲜活空运到店，现选现做，搭配四川直运朝天椒和一次性优选植物油，230℃高温现浇，鱼肉饱满嫩滑，Q弹鲜嫩无腥味。

6月29日中午12点俩个大人一个小孩，点菜的时候老板娘让先付钱，期间我还说，我还要点来回付，多麻烦，老板娘拿过支付卡片让付钱，菜点的沸腾鱼吃了味道特别寡淡，沸腾鱼没滋味不好吃，我给服务员说了，怎么不好吃呀，她说端到厨房给我加点盐，我说算了，过了五分钟，从沸腾鱼吃出一根短的卷卷的毛发，我叫服务员过来，她说给你换份新的，我说就换份？我们都吃了不少，她小声嘟囔，吃完去前台给你退了，我们没吱声，过会厨房端了一份新的，可是还是不好吃呀，原来刚才不是发挥失常，是这家店的沸腾鱼就不好吃呀，还招牌菜，去前台找老板娘，她说不是都给你换了菜了？我当时没说人家服务员给我说，怕她熊她，我说没吃出毛发之前，就找你，说不好吃，不好吃换个啥，她说你也没拒绝，我们家吃出问题，就换份新的就行了，真恶心，还要给我两张卷，这么难吃我要你那两张卷，吃出卷卷的毛发，我应该拍照片的，把她们想的太好了，太垃圾了

位于居民区一家开了很多年的川菜馆，来吃饭估计都是冲着鱼来的，有大份和小份，价格亲民实惠，来光临的几乎都是回头客大份水煮鱼里面应该是半条鱼，鱼肉鲜嫩口味好，京酱肉丝和炸蘑菇一如既往的好吃，份量也不错，上菜快，就是门口不能停车，不过周边有收费停车场