先不要说装修，就在位于中医院这条巷子旁，位置还是非常好找的，是属于湘潭的一个苍蝇管子！手工面确实是老板手工制造，非常有劲道，做干拌吃特别爽，价格特别的亲民¥8元！老板还是面点师傅，手艺特别棒，亲自发面揉成的马蹄卷，肉包子，菜包子，我特别喜欢吃马蹄卷，还有百粒园，这个烧卖的味道也是特别正宗，还有各种配菜哦！

有朋友介绍说这一家不错，来尝一下，点了一份汤粉和干扣，先来说一说汤粉，汤粉的总体感觉是很不错的，汤、肉丝和米粉融为一体，很香很软，这种融为一体的感觉，很多米粉店没有，所以汤粉是不错的。来说说干扣吧，干扣可能是因为咸了点，掩盖了可以来点评的很多点。

这家店的特色在于配菜很多，海带丝、折耳根、白菜梗，还有麻辣丝吃，点米粉的时候还能买包子。刀削面是老板现削的，有点厚。米粉的分量好少，二两跟对面网红店的分量差不多，两筷子就没了。

现切的手工粉粉质非常细软入味汤很鲜美配菜很丰富有腌菜萝卜豆角藕丁鱼腥草就是环境差一点湘潭粉真是绝绝子比长沙粉美味😋

[米饭]口味：湘潭的干拌面叫干扣面，跟长沙的干面比较店家会附赠一碗骨头汤。配上特色的小菜，味道不错。[薄荷]环境：家常馆子，环境一般。[服务铃]服务：食物自取[糖果]性价比：吃了早餐还不错，本身湘潭粉面的价格就低于长沙

我的宝藏米粉店大早上就能吃到麻辣丝做配菜的米粉店[大笑R]他家米粉味道一般般，重点在配菜每一个都超好吃大家吃的最多的就是这个麻辣丝，最近还新上了折耳根[大笑R]（我没勇气试）他家还有包子，烧麦，银丝卷等喜欢吃配菜的朋友，可以来试试他家～

探访十八总留一手面馆，一场味蕾与环境的双重体验之旅悄然展开。这家面馆以其独特的口味吸引了众多食客前来打卡，确实不负众望，每一口面条都蕴含着浓郁的汤汁与鲜美的配料，让人回味无穷。在品尝美食的同时，我们也不得不注意到环境卫生的细节。虽然面馆的整体卫生状况尚可，但仍有提升空间。在如今食品安全与健康意识日益增强的社会背景下，保持一个更加干净整洁的用餐环境，无疑能为顾客带来更加安心的就餐体验。因此，建议十八总留一手面馆在未来的经营中，能够进一步加强卫生管理，从食材的采购、储存到加工、上桌的每一个环节都严格把关，确保食物的新鲜与安全。同时，加大对店内环境的清洁力度，从地面到桌面，从餐具到厨房，都做到一尘不染，让顾客在享受美味的同时，也能感受到家的温馨与舒适。相信在不久的将来，十八总留一手面馆定能在味道与卫生上双双取得更加优异的成绩，成为更多食客心中的美食圣地。

过年生意好到只能用一次性碗筷了。我平时都是吃十八总大码头的，没吃过这一家，但是过年只有他家开门了就试试吧。过年到底是做独家生意好到不行，但是味道也是不行，平时看好像也有点生意啊，这粉还不如路边随便一家粉店的一半味道了。。。

初六一早，导航到附近，这家店不少本地人人在排队。肉丝粉2两6元，3两8元。现场切米粉，猪油、酱油、盐、味精葱花打底，加入高汤，把煮好的粉铺到万里，盖上码子。传统搞法，重在本味

很普通的粉店，没有特别的地方，汤味精多，吃完很口干，如果吃面，建议去附近的燕子。随便吃无所谓，专门跑就完全没必要了，跟你楼下社区粉店一样的。