拉面在蚌埠开了很多家，拉面大概有78家连锁店，他们家的味道主打就是一个兰州风味，他们家的羊肉泡馍是吧，馍馍背的很稀碎的那一种味道，非常的棒，还有他们家的面那个味道也是出奇的好吃，我最喜欢吃他们家的面，就是小刀拉面味道好

一家开了很多年的店，口味一直都很不错，牛肉干扣面🍜很筋道，就是拌酱有点油太大了，吃到最后有点腻。不得不说他家的鸡蛋汤，色香味俱全，我的最爱，小菜也不错，酱豆子好吃，看着辣，其实一点不辣，推荐大家去尝尝！！

老婆蚌埠的，向我推荐小时候特别喜欢吃的小四拉面馆，点了两碗牛肉汤，小份的十块钱一份，端上来牛肉汤的香味能闻到，牛肉比较多，味道中规中矩。他们家辣椒很香，应该是自己熬制的，辣度适中，店里面品种不少，门口有卖烧饼夹里脊的