没想到有一天居然会专门为了一个水饺写评价，前几天来博山旅游的时候，在某书上就看到有人推荐这家水饺店，但是不知道在哪儿，觉得为了一顿水饺不值得跑，就没考虑，没想到没想到就在我订的酒店楼底下，这不就马上来品尝了吗[狗头]我点了一个炸酱面和墨鱼水饺，用了团购都优惠一些，这炸酱面用了券才6块多，里面的肉还非常多啊，比起传统的炸酱面来讲呢，它是那种水一点儿的，但是整个味道还是不错。然后这个墨鱼水饺的话呢，它吃起来没有海鲜的腥味儿，总之我觉得对于饺子来讲比较新鲜，分量又足就足够了。骨头汤，水饺汤，咸菜，调料都是自助，价格也不贵。推荐[点赞]

老利民果然名不虚传！食材新鲜实在，招牌菜风味独特，一口就惊艳。服务热情周到，环境干净敞亮，性价比超高，吃得超满足，必须五星好评！已经成了我的“心头好”，会常来打卡。也推荐给身边朋友，希望老利民一直保持水准，生意红红火火！

博山利民水饺是扎根当地30年的口碑老店，以纯手工制作和“家的味道”闻名。其水饺传承博山传统工艺，皮薄如纸、馅料饱满，形似元宝，肉馅选用肥瘦相间的猪肉搭配时令鲜蔬，海鲜饺则融入虾仁等食材，汤汁鲜美不腻。店主坚持现擀现包，保留“卷捏推折”的独特手法，搭配酸辣汤或原汤更显地道。尽管店面不大，但凭借真诚待客和稳定品质，常年吸引食客排队打卡，堪称博山美食文化的鲜活代表。