专为了大连特色的焖子来的，没吃招牌上的臭豆腐，下回找机会尝尝[亲亲]铁板上堆满了淀粉坨坨，偶尔会加一点油或者翻拌一下，但更多时间主要是让它们均匀缓慢地受热，煎出薄薄脆脆的一层咯吱，像锅巴一样还带点儿糯口感，主体则还保留duangduang的果冻质感🔥浇上懈开的稀麻酱以及蒜汁，哪怕一点儿肉都没有，甚至不用靠葱花、香菜、辣椒提香，味道同样非常难忘💕

焖子和冷面夹和臭豆腐排了两条队伍。收银的人一副爱答不理的样子，手一指就是让去那个方位排队。焖子10元一份，传统的，不会加葱花香菜豆腐串那些杂七杂八的。冷面夹应该是新火起来的，去年回来还没看到。很多人排队。下次可以试下。

大商一楼的焖子，干净卫生，有时需要排队，挺正宗，老大连的味道，妈妈爱吃，经常买给妈妈吃，吃焖子一定要吃带疙的，脆脆的好吃！焖子和酱料可以分开装，外带的话分开装比较好~~店里好像还有臭豆腐冷面夹，下次可以一起试试~~