夜市的烟火气里，烤面筋总散发着致命诱惑。油亮的面筋串在炭火上滋滋作响，被炙烤得通体金黄，表面泛起诱人的焦斑，刷上秘制酱料的瞬间，红油裹着孜然、芝麻与辣椒面的香气直窜鼻腔。摊主熟练地翻转着竹签，让酱料均匀渗入每一道褶皱，烤至外皮酥脆微焦时，撒上翠绿的葱花，递到手中还烫手。咬下第一口，外脆里糯的口感层次分明，弹牙的面筋芯吸饱了浓郁咸香的酱汁，甜辣交织间带着炭火独有的焦香，越嚼越上头，连手指沾染的酱汁都忍不住舔净。一串下肚，香辣滋味在舌尖翻涌，瞬间唤醒沉睡的味蕾，难怪是街头小吃的“扛把子”。

沙发，竟然是我这个不长在家的人。