羊肉汤已有数千年历史，白汤羊肉汤培训呈白色乳状，鲜洁爽口、不腥不膻、不粘不腻，独具特色。八十年代，白汤羊肉汤被收入中国名菜谱。单县羊肉汤是鲁西南地区最具代表性的传统名吃，始创于清代嘉庆年间，已有近200的历史，它制作工艺独特，调料齐全，汁浓洁白，不腥不膻，味道鲜美，香而不腻且营养丰富，可健脾开胃，不仅在鲁西南一带久负盛名，而且在冀、豫、苏、皖等省地有较高声誉，并被载入中华名食谱，被国人称为“中华第一汤”。这家的羊肉汤也是不错的！

这怎么归类到江浙菜去了。划错了哦。羊汤很好。有特色。小饼卷咸菜很好吃。汤过于浓白，不如以前的清汤羊肉汤有水平了。太浓白要么加了添加剂骨胶原，要么和山东河南等地连锁羊汤店类似，就失去了特色

羊肉汤很赞，哈哈哈，但是店铺就餐环境只能呵呵呵，脏