来潍坊参观风筝节，除了欣赏满天飞舞的风筝以外，当然是品尝当地的美食，听出租司机师傅说的，朝天锅是这里的名吃，当然不能错过，下午在去火车站的路上，查到这家店，时间来得及，这里离火车站还有十几分钟的车程。进到店里，点了哑巴辣椒，芥末鸡，五香炸肉，萝卜丸子还有一份炒鸡，还有三张饼，我们自己卷朝天锅，每人一碗汤还是挺不错的。哑巴辣椒挺好吃的，炸五香肉好吃，萝卜丸子挺好的，芥末鸡味挺窜的，炒鸡好吃

来潍坊之前以为是火锅或者焖锅之类的结果朝天锅是卷饼哈哈哈，里面可以包肉包素「猪头肉朝天锅」猪头肉味道满正宗的，但22块感觉还是有些贵，一个卷饼里面有几块肉而已「口条卷」瘦一些的，味道也好，但还是18块…..「芥末鸡」好冲的芥末啊，就每一口都留眼泪，后来刷着吃的「家常疙瘩汤」里面青萝卜，蛋花还要很多虾米，很鲜很大碗，人多一定要点，很好喝！「糖麻茄子」入口即化，基本吃不出茄子的感觉，想芝麻糖的小糕点甜品

餐饮体验分享：潍坊市地方名吃朝天锅，听说这家店很多年了，本地朋友推荐来的，就是猪的内脏煮了一锅汤，类似于跟大锅羊汤似的，大饼卷猪头肉🥩口味还可以，就是一个地方特色，对于喜欢吃猪肉了，那可就有口福了，对于不爱吃的，那就一般了[调皮][调皮]

出差潍坊，同事介绍当地这家店，11点半到还有位置，12点已经开始排队，山东的特色就是面食，第一次知道朝天锅原来是卷饼，查了一下，是因卤肉锅无盖子，所以叫朝天锅。点了驴肉和土豆丝两种，量足实惠，汤是免费的，味道醇鲜，而非谷氨酸钠的味道。很适合做简餐，因为一吃就饱，朝天锅种类很多，下次试试大肠头的。

潍坊档期只允许一顿饭！必须安排朝天锅（计划了好几天～）由于时间非常偏，只有凉菜和朝天锅（我很种草他家热菜的）。环境和服务都很不错～整个店面非常非常大！！很有特色～当地的朋友推荐，但另外一个当地朋友品尝后表示不属于天花板级别，所以我就给它降分0.5吧。我个人的话很难评，我其实不太爱吃饼类[晕]

来潍坊的第一顿，门口看着没啥特别，一进去原来很大，还有二楼，那会快12点，已经差不多坐满了，我们吃完下来的时候有好多人已经开始排队了。朝天锅都蛮好吃的，正宗的我觉得最好吃，虽然是猪肉但是肥肉不多，肉香味很足。点的几个炒菜也很好吃，炸萝卜丸子有点慢可能是现炸的原因，但是真的特别香！潍县炸肉也是特别香，不干不腻。芥末鸡太爽了，一口下去直冲天灵盖，爱芥末星人很爱！

去风筝博物馆，工作人员推荐的店，店面很大，服务员很麻利，不愧是潍坊餐饮协会的会长单位，很正规。点了麻汁杂办，芥末鸡，萝卜丸子，腰花，五香肉，朝天锅正宗鸡蛋丸子土豆丝。每一道味道都不错，腰花的醋味很重，腰花还是挺嫩的，萝卜丸子外酥里嫩还不油，整体不咸，上菜快，服务到位，最后猪肉汤很鲜美

上一次还是四年前来吃的，这次来得早门口还有停车位，停车位比较紧张。「芥末鸡」芥末味比较大比较辣，受不了的慎点「正宗朝天锅」我和我爱人分别加的不同的，他加的口条，我加的耳朵「潍县五香肉」也是必点，外焦里嫩，很香「高汤」一人一碗足够「蒜香扇贝仁」配菜茄子我觉得更好吃

第一次吃朝天锅，超出了我的接受范围[捂脸]我是个能吃下货的人，但是朝天锅的味道实在有点大，老老实实选个卷鸡蛋什么的就挺好。「萝卜丸子」每桌必点，酥酥脆脆「麻汁杂拌」很清爽，全靠它解腻「炒腰花」味儿很足，量很大，就是吃完了四肢发麻不知道为啥[笑哭]

门口停车免费，大概只有六七个位置。上午吃的人还挺多。进门有个大锅，一个人可以坐在锅周围吃。「正宗朝天锅」先倒汤还可以续，点了猪头肉、鸡蛋肉丸和土豆丝的，猪肉腥味较重，鸡蛋肉丸加的是卤蛋。饼柔软又筋道，还给了小咸菜。