时间:2025-10-28 作者:xino 来源:信息网 阅读:281021+
所在地址:广东省江门市鹤山市雅瑶镇871乡道上南村 到这里去?
联系电话:0750-8288206
简介信息:好久笑是江门市信息网分类的信息, 地址在广东省江门市鹤山市雅瑶镇871乡道上南村, 所属鹤山市区号是440784.
准确位置是在靠近雅瑶镇内
距离66.7米的上南村委会东南
距离2.6米的Y903
距离57.5米的Y871与Y903交叉口东南
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所在地址:广东省江门市鹤山市雅瑶镇871乡道上南村 到这里去?
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简介信息:好久笑是江门市信息网分类的信息, 地址在广东省江门市鹤山市雅瑶镇871乡道上南村, 所属鹤山市区号是440784.
准确位置是在靠近雅瑶镇内
距离66.7米的上南村委会东南
距离2.6米的Y903
距离57.5米的Y871与Y903交叉口东南
热门评论
来同志们,让我大声告诉你们~这家味道👅是真的很不错很好吃很推荐!但服务就别指望了,态度也很一般,因为,太忙了老板老板娘不愁客人[笑哭]忍忍吧
好久没吃的一家店,突然跟朋友心血来潮就来吃了。[薄荷]环境:店位于雅瑶上南的村里,开了有很多年了,市区过去车程大概10来分钟,门口车位不是很好停。店内是比较老式的茶楼装修,圆木桌木凳子。[服务铃]服务:服务还不错,有需求基本都立马回应。[米饭]口味:必点白水角感觉没之前好吃,很多都开口了,而且还粘连着。(但是它家白水角比较特别,用榄叶蒸的,有股淡淡的清香)凉瓜牛肉好评好评,凉瓜看着翠绿,但已经断生,微微的苦味,很解暑,牛肉也很嫩滑。还点了一煲鱼茸粥,料很足,还不错。[糖果]性价比:我觉得还可以,具体自己看图三。
想要品尝鹤山最地道的乡土小吃,可以来这家好久笑,位置在雅瑶镇的上南村。好久笑的招牌是白水角,皮是用大米做成的,馅儿则是肉末、冬菇、虾米、黑木耳、沙葛和胡萝卜,切成粒,各自炒熟再拌在一起。店家会把白水角垫在橄榄叶上,放在笼里蒸熟,隐约看见里面的馅料。咬上一口,外皮软糯内馅爽脆,浓浓的米香叠加馅儿的咸鲜香,让人觉得饶有滋味!另一个招牌,是上南烧肉。俗话说“烧猪始于中原而盛于粤”,上南烧肉是鹤山的一道名吃,以雅瑶镇上南村云蓼墟最有名,因此也叫云蓼烧肉。制作上南烧肉并非易事,整个炮制过程至少需要两个小时。烤出来的烧肉品相极佳,金红色的猪皮入口咯吱咯吱作响,实在酥脆!肉的脂肪润而不腻,调味除了盐和糖还用到了蒜蓉和五香粉,味道也是绝了。在他们家也能吃到糍必,跟温三爷不同,这里是用干炒的做法。炒糍必镬气十足,吃起来弹牙而有嚼劲,又有几分油润。鸡屎藤糕是用鸡屎藤、粘米和黄糖做出来的糕点,色泽呈墨绿色。在蒸的时候,会一层蒸完再倒上一层蒸,所以看上去是一层一层的。鸡屎藤糕婉转的香气有一种草本的味道,吃起来口感软糯,清爽甘甜!